|
羊杂汤者，乃本地之特色，以羊骨熬煮，配以姜葱，汤呈白色，肉显酱红，胡椒调味，每至岁暮雪降，喝之可暖胃驱寒，能抵塞上风霜。 佳肴百种，哪如羊肉泡馍；美酒千斛，不及汤汁醇香。独自行旅客，定神需此汤；相携会亲朋，一碗意悠长。闲读概介，知其乃元军南下，庖厨为忽必烈母特制，祛膻味，留浓香，治愈风寒传当世；细品文字，悉其乃风流人物，习俗久，吃嫩羊，强身健体著文章。 本草有记，百姓得良方；金匮曾书，羊汤赛参汤。华夏儿女多食，成吉思汗驰骋欧亚，嘎达梅林草原兴旺，筋骨更强壮；饮汤多汇篇幅，文化艺苑欢乐聚会，体育赛场拾金夺冠，威名传四方！望之驻足，观之可喜，端之温暖，饮之舒畅。 大江南北，西域北疆，遍看起居处，掀锅嗅芬芳；走亲访友，行路过往，能喝羊肉汤，蹲坐皆无妨。竹筷飞速，银勺翻卷，酥饼麻花全，随心尽品尝；固肾捍腰，补气养血，直言抒胸臆，病愁一扫光。珍馐回味无尽，饮食文化成一脉；羊汤再喝清早，又沐春暖好气象！ 咦吁！一碗羊汤虽微末，能益寿延年，百姓健康；三阳开泰好年景，得国泰民安，众盼期望！ |
|
|
