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炒饭  食材：米饭 300克、鸡蛋 2个、火腿 150克、玉米(鲜) 100克、豌豆(煮) 100克、虾仁 50克、葱5克、食盐 3克、植物油适量 1、将鸡蛋打散，火腿切丁，玉米和豌豆洗净备用；鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出 2、将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒；再倒入火腿丁翻炒 3、翻炒后倒入米饭；将米饭打散翻炒；倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒 4、虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅。 猪肚煲鸡  食材：猪肚、土鸡、胡椒、姜片、党参、红枣、枸杞 做法： 1、将猪肚和土鸡处理干净后，将处理干净的土鸡和胡椒、适量姜片塞入猪肚里，再用牙签将猪肚开口的部分封住。 2、将猪肚放入大的汤锅中，放入党参、百合，冷水用大火煮开。煮开后捞末末，中小火烧半个小时后再小火1.5小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片。 3、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶 4、最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，煮开后小火再煮5-10分钟即可。 西红柿冬瓜汤  食材：冬瓜500克，西红柿2颗，干贝5颗，香菜一颗，盐适量 做法： 1、冬瓜去皮切块，西红柿切成丁剁成汁，泡好的干贝切碎。 2、主要看火候，把冬瓜放到西红柿汁炖15分钟左右，加入适量的盐，然后关火加入香油，香菜，鸡精就出锅啦！
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