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丁艳霞。黑龙江省林甸人，一直在林甸的三尺讲台上耕耘，现已退休。 
年味越来越浓 越来越香 处处弥漫着丰腴富庶的味道 听得见年的脚步声了 推开流金溢彩的 贴着春联和福字的大门 看见年了 明天就是大年三十 2017新春快乐！ 小时候的年简单味儿足 磕一个瓜籽仁那么香 含一颗糖球那么甜 啃一个冻梨冻柿子 梆梆硬 嘎嘎冰牙 却是记忆里无与伦比的美味 又过年了 码起来的年货 挂起来的年的气氛 满屋子年的味道 心反而淡淡的 反而深深地怀念起 穷的像孙子 快乐得像爷的日子 深深地怀念只有过年 才能吃上两顿饺子的日子 
小时候 看奶奶从酸菜缸里捞酸菜 听菜板上有节奏的叮当声 然后学奶奶拌馅儿 肉，葱花，熟油，酱油 那时农村供销社很少卖姜 饺子馅里也就少了姜 放盐 有精盐是后来的事情 奶奶在菜板上用擀面杖 小心地把大粒盐擀碎 还要擀碎花椒 加水， 顺着一个方向搅拌 听着哗哗的拌馅声 我们围着奶奶叽叽喳喳 脸上绽放着开心 心里开始馋了 不时偷偷咽一下口水 妈负责和面 一边往面里边倒水 一边用筷子扒拉 一会儿 变戏法一样 面粉就扒拉成一串串 小麦穗的样子 妈说，这会儿才能用手揉 妈说，这面得醒好才能包 奶奶说，你妈和面筋道 你妈阄剂子阄的圆圆的 匀称 你妈擀饺子皮儿 又快又好 等奶奶和妈把前期工作搞定 爸说我来了 爸是包饺子的主力 爸包的饺子馅大 爸捏的饺子边儿齐整好看 像元宝 妈说像小肥猪 爸说你包的饺子个个躺着 就像懒人的睡相 都是仰吧饺子 于是一家人欢快地笑 
一口大铁锅 半锅水 一家八口人 眼巴眼望地等着 灶堂里柴火熊熊燃烧 噼啪作响 一锅开水蒸腾出一屋白雾 妈端起盖帘将饺子倒进锅 轻轻地用笊篱顺着锅沿 翻动 奶奶说 南边儿来群鹅 啼了秃噜就下河 我们抢着大叫 饺子 每次煮饺子奶奶说这个迷 尽管不新鲜 我们高兴听 抢着猜 一盘盘 热气腾腾 滚瓜溜圆 散着诱人芳香的饺子上桌 奶奶上炕 坐在最里边 爸和我们围着饭桌 妈总是站在地上 总是照顾着老小 仔细想想 妈那时是不是吃好吃饱 我们还不懂得关照 愧意涌上心头 食不言 是爸定的规矩 饭桌上 我们挑着爸包的盒子吃 每次包饺子爸都包盒子 寓意和和睦睦 吃着爸包的盒子 欣赏捏得漂亮如莲花般的花边 常常不舍得咬第一口 爸包的饺子好看 吃着都觉着格外香 平时吃饭是不准翻菜的 过年吃饺子我们会偷偷翻捡 爸包的盒子 爸包的麦穗 爸包的带有硬币的饺子 谁吃 出声了？硬币 谁乐不可支 仿佛被好运撞了一下腰 没吃到硬币 只有羡慕羡慕好生羡慕 
大年初五也要吃饺子 这天煮饺子要煮破 因为初五叫做破五 以破为吉 这一天谁打碎了杯盘碗碟 立马得到碎碎平安的祝福 过了初五年俗禁忌也就过去了 后来安了自己的小家 男人和面 女人和馅 给孩子一个面剂子 孩子揉啊揉抻啊抻 小手小脸小鼻子上都是白面 高兴无比 在一年又一年 包饺子煮饺子吃饺子中 面越来越好 馅的肉越来越多 新鲜蔬菜海鲜也被包进馅里 不仅仅过年吃两顿饺子 只要想吃 随时就能吃到 日子天天像过年一样 
明天就是年了 又怀念起曾经对年的企盼 怀念大年初一初五吃饺子的年味 怀念一家人在一起 满满的爱与亲情…… 
责编--朱进钢
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