 在我们晋西南的乡下，刚过完农历年，正是寒风料峭的时节，在沉寂而萧索的田野上，就有一蓬一蓬的迎春花用它那星星点点的灿烂金黄迎来了早春第一缕和煦的风，一场极为热闹的花开盛事便悄然拉开了帷幕。 再过些日子，迎面而来的风变得柔和了，阳光更加透明而温暖，春天的气息愈加浓厚，田野里的绿色也就慢慢地多了起来，那雪白的梨花，粉红的桃花，苹果花，李子花乃至满地金黄的油菜花，一串串嫩绿浅黄的榆钱，还有梧桐树繁盛的紫色喇叭花，宛若一群少女急着赶赴一场早已约定的集市，携着一张张笑脸和芳香，嘻嘻哈哈，吵吵嚷嚷地争相登场了，整个乡下的田野和村落也就沉醉在这场甜蜜的花事之中了。 待这些天真烂漫的少女般的花朵们盛开过后，洋槐花便如一位清秀可人的农家少妇一般珊珊而来。 我们乡下的黄河滩是槐树的天堂，在上万亩平坦开阔的黄河滩涂，放眼望去，扑入你眼睛的，便是那望不到边的洋槐树，整齐得宛如一排排笔直挺立的士兵，它们纵横交错，耐碱耐旱，不怕酷暑涝灾，不需要特意地去打理它们，因此这些洋槐树就充当了防风固沙的作用。 有很多的洋槐树能长到二十多米高，粗能环抱，远远望去，笔直挺立的槐树葱郁繁茂，尤其是洋槐花盛开的时候，那一眼望不到头的雪白繁盛能染醉整个季节。
从一蓬蓬随意生长的树苗开始，直到长得如碗盆一般粗壮高大，它的身躯总是那样挺直，树冠也总是那样繁茂葱郁，若有清风拂来，它就像一位清秀可人的农家少妇一般恬静地舞动自己的枝叶，从不喧闹，不张扬。 在一年四季当中，洋槐树生长得规规矩矩，该分杈的时候规规矩矩分杈，该满树浓绿的时候满树浓绿，该开花的时候开花，该结荚的时候结荚，一点不会乱来，也从不会长得歪歪扭扭，没见谁专门去种植它，这却并不妨碍它把自己长满村子的街巷，家户门口，田间地头乃至沟渠堤坝……似乎有土的地方就洋槐树那清秀挺拔的身姿。 洋槐树开花大约在清明节前后，这个时候小麦开始拔节抽穗，那些生长在庄户人家门口和沟渠，堤坝上那一株株，一排排的洋槐树的枝叶间一串串的花蕾便像一个刚过门，初次在众人面前抛头露面的小媳妇，带着少许的羞涩，在满树碧绿碧绿的枝叶间，一点一点露出小米粒般的嫩黄的花蕾。 洋槐树的花蕾在继续长大，慢慢地变成了嫩嫩的白，像极了一对对，一串串小巧精致的铃铛，它们似乎是在预告着一个热闹盛大的花事的到来，然后所有的花朵就像约好了一般，在一夜之间就突然绽放了，把那一树一树雪白的花恣意地开遍了整个村落，开遍了田野间每一个角落。 洋槐花就那样自顾自地盛开了，开得有点让人猝不及防，在暖暖的阳光的抚慰下，那串串雪白的花朵携着浓郁的香甜伴着微醺的风直往鼻子里钻，让你的每一次呼吸都是那样的畅快和惬意。 洋槐花从蕾苞绽放盛到凋落大概只有十多天的样子，或许是知道花期短的缘故，花朵们都在卯足了劲，不敢辜负这一年一度的花开盛事，你凋谢了她便盛开，此消彼起，一树一树地开放得不亦乐乎，总要把这满树的雪白和醉人的芳香挥洒在这四月的人间。 倘若有幸能目睹一棵百年老槐的花开，那可真的是一件幸运的事——这百年老槐的树干可能早都空心了，但那嶙峋的身躯依然能撑起遮天蔽日的树冠，树冠的枝叶上那一串串雪白的花朵傲然怒放，香气冲天，这便是春天最为盛大的加冕庆典！ 这场热闹的花季引来了鸟儿的啼鸣翩飞，同时也是蜜蜂们狂欢的时节，蜂儿们整日里在花朵间出出进进，嘤嘤嗡嗡，忙碌个不停，那侍弄蜂箱的，勤勉的农家养蜂人此刻的心里，怕是早已被槐花蜜的香甜浸透了吧！ 洋槐花的美妙绝不仅限于那满树的雪白和那令人沉醉的香馥，和其他的花朵相比，洋槐花能做成美食来安抚庄户人的脾胃，在我们乡下，这香甜的洋槐花就是庄户人最亲的花！
洋槐花能当饭吃，这大概和早时候年景不好，粮食不够吃有关，在遭逢饥荒旱灾，粮食歉收的年代，为了填饱肚子，乡下的巧手媳妇们便会把田间地头常见的榆钱，槐花，马齿笕，白蒿和蒲公英这些想办法来做成风味各不相同的饭食。 在洋槐花还没有完全开放的时候，把它们采摘下来，采摘得满满一筐，用水清洗一下，把水沥干，然后拌上面粉上锅蒸熟，再拌上细盐，炒葱花和辣子油，便是一顿极好的农家饭，我们那里叫做“麦饭”。 除了“麦饭”，洋槐花晒干了还能做成包子，还能烙成菜饼……洋槐树的花朵在能做出花样翻新的美味佳肴，这在那许多的花朵当中是不多见的，这使得洋槐花与庄户人之间便有了一份别样的亲切…… 走在阳春四月的田野，那阳光抚慰下的天空清澈湛蓝，脚下的泥土芬芳如故，那一排排挺立的洋槐树依然葱郁，那每年一次的洋槐花的盛开依然会如约而至，风里的花香依然醉人……轻嗅着那熟悉的气息，我仿佛是在邂逅一个相识多年的老友，而它们显然还记得我旧时的模样，我又怎能不爱四月阳春这一场如雪盛开的花事呢？ 作者简介 李军豫，男，山西省永济市人，1966年8月6日出生，经营个体餐馆，热爱散文写作，尤喜乡土气息的文字创作，曾在《中华散文论坛》《散文网》发表十余篇散文作品。 《百姓文学》杂志社 投稿注意： 投稿时，请精选2--3篇作品、创作心得与作者简介（100字以内）和生活照一起发邮箱，如有高清配图，可一并发来，请记得完善出生地。 |
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