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2018年上半年，新开的值得大书特书的店面其实非常少，互联网公司基本上都是开了一些概念店、资本投资的公司还没有来得及打磨自己的店面、传统大企业其实也仅仅是在尝试，真正接地气又能有较好利润的店面其实并不是很多！ 但是我们零售商今年又必须考虑利润的问题，开门做生意，如果没有利润，每天都是吃老本，是很难持续发展的，利润是企业流动的血液，所以我们在寻找新的值得推荐的店面的时候，最近尤其关注店面的盈利，因为这些经验，对我们零售商而言更有价值！ 也许是一种幸运，因为和某品牌合作的原因，开始持续关注他们在上海的自营综合店面，这个店面叫做“美悦”，其实当我第一次看到这个店面的时候，我认为这是一个外行开的店面，因为在细节上、服务上确实还是有很多提升空间，但是持续关注一段时间之后，有几个小店面（大约15平米左右，有的是以专柜形式存在），还是引起我的关注，因为他们的销售和利润，都超过我的设想！ 这几个小店面或者叫做专柜，一般都是在过道上，开放式设计，每个月销售额在20万左右，有的时候时候也会有超过25万的月份（具体没有透露），因为品牌方自营，毛利率稍高一些，月均毛利在6-8万元，据说最多的月份也有过10万的毛利，而这些店铺租金因为不属于最好的位置（负1楼或者2、3楼过道），所以租金也不是很高，一般来说店面配备2个销售员，销售员都是女生！现在我们来看看他们是如何运营的： 1、人-专注 店铺定位的人群就是女性用户，专注25-45岁之间的中产女性用户；为了服务好这些用户，店员也都是女生，有过化妆品的销售经验，高颜值且具有很好的服务意识，经常看到店面有顾客在做头发或者不紧不慢的体验产品！ 店员的服务更趋向化妆品类产品，而不是数码产品，因为电子美容器是需要和人的肌肤接触的，所以难免在店面需要有一些接触式的服务，所以女生比男生更合适；而在化妆品行业这属于正常现象，但是在我们原来的通讯、数码这种肌肤接触非常少，很多店员也没有这个意愿和意识，所以，我们认为无论是在顾客的定位、还是在店员的匹配上，这个店面都是非常合理的资源匹配！ 再回到人，其实电子美容器类产品，这几年发展的速度让人惊讶，天猫已经将这类产品改为一级科目，比彩妆还要高一个等级（彩妆二级科目），应该说是这年发展的一个异类，估计年规模已经过百亿，而且到2020年将会达到3000亿的规模，这种增长只有在智能手机出现的时候才发生过，好多年已经没有这样的品类发生了！ 但是之前的电子美容器主要集中在线上，线下只有个别品牌进入，究其原因就是太过于“新”，线下没有成功的样板，品牌方的资源投入也主要集中在线上所致，但是在新零售的大潮下，不做线下几乎是不可能的，所以我们尤其要关注这些线下的店面！ 2、货-与人匹配 人确定之后再确定产品，这大概是一种微商思维，美悦的成功之处是店面的产品并非专注某一个品牌，而是是雅萌为主，围绕“美丽”“健康”这个方向，引进产品，比如还有日本知名的TESCOM吹风机、美发棒，waterpik冲牙器等产品。这些都是一线品牌，具有较高的市场知名度，主要是因为美容、健康类产品需要绝对的安全，有品牌的产品更有号召力，销售起来心里也踏实！ 很多人会说这样的店面如果都是电子美容器是不是会更好，其实并非如此，因为正常情况下，一个消费者一次只会买一个美容类产品，如果是一个品牌集合店，那么顾客只能消费一次，而如果围绕“美丽”“健康”来组织货源，其实就是超级用户的经营思路了！ 所以在货源的组织上，货需要和人相匹配，定位越精准、效果越明显，当然现在定位中高端更具有市场价值，也更有发展前景！ 3、场-考虑曝光率 没有选择购物中心最佳的1楼位置，一方面是出于成本的考虑，一方面也是考虑人的停留时间，现在大商圈一楼的顾客停留时间其实不如负1楼和2、3楼，一楼基本上都是品牌方有资源的店面，从投入产品的销售效果来说，其余楼层反而会更好！（1楼主要是广告效应更强一些，对于经销商而言，要考虑投入产出） 应该说这个小店处于电梯口不远，紧靠一根柱子，从客流量上来说属于上乘，从中午半小时数据来看，半小时经过约200人，停留咨询体验的大约25个人，全部为女性客户，从这个数据来看，这个“场”的选择是是优良的，定位的人群具有较高的素质和收入！ 因为这类店面在没有成为网红店或者没有品牌方广告拉动之前，均需要靠商城的人流量，当然也可以借助美团、大众点评等网站的布局来实现引流的作用，这也是这类店面特有的放方式之一，比如可以在大众点评团购手臂脱毛一次15元，这样就能够吸引顾客过来体验，前提是店面服务要能跟得上，这也是为“场”吸引客流的一种方式，投入低见效快！ 这家小店，是我们很多零售商不太在意的地方，因为我们都习惯开大店，忽视了这种小店才是投入产出更高的方式；当然开这种店也需要具有一定的运营能力，不是随随便便就能开起来的： 1、装修需要有特色 店面要有自己的特色，不能因为小就不去设计，越小的店面越需要有设计感，这样才能出类拔萃！ 不过小店设计千万别走性冷淡路线，因为小店更需要氛围！
2、店员需要相对稳定 因为小店的经营主要是靠人，所以店员需要相对稳定，因为服务才是小店能留住客户的最重要的方式！ 所以小店面，人员需要具有独立运作能力，需要相对稳定，不要经常换人！ 3、店面需要有销售氛围 小店面在门口的位置一般建议放一个产品或者一系列产品的堆头，堆头容易有销售氛围，因为不适合做大活动，所以陈列氛围感更为重要，比如糖潮这个店面，就是用盲盒来做堆头陈列，就非常成功！ 4、店面需要有快消品 小店面，其实就更是一种买手店面，任何产品都需要产生销售，所以一定需要一种快消品，当然品牌店除外，品牌店需要有高频服务，其实电子美容类产品店面，未来一定会销售化妆品，化妆品也是一种快消品！ 5、营销需要持续推进 小店面更需要借助新媒体实现新营销，现在有很多手段，比如自媒体、区域自媒体大号、团购网站、微博等等，坚持很重要，少花钱办大事！ 当然店面也需要有不同的小工具，比如店面的专用信封、礼品包装、手提袋等，越精致的工具，越能够被客户记住！ 一个15平米小店面，一个月经营20-30万生意，其实并不是很困难的事情，按照目前30%的周边产品毛利率（这也是一个相对合理的利润率），一个月6-9万的毛利，除去人工、租金、装修分摊，一个月也能够2-4万左右的净利，这还是比较靠谱的一种方式，当然我们也见过月销售额过50万的小店，那是经营非常好的特例，我们把学习他们的经验作为目标吧！ 小店面，大文章，没有人说新零售不能开小店面，也没有说小店面不是新零售，我们用这个小店面的案例，给大家更多的希望，因为，确实有人在努力经营，给了我们更多的动力，所以，不妨开一家赚钱的小店，也是一种满满的幸福！ 专注，很多时候，获得收获，远超你的想象！ 本文以上绝非广告，但以下都是宣传，有惊喜哦
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