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绝大多数脊椎动物极度依赖氧气，无氧状态下几分钟就会死亡，金鱼及其野生鲫鱼“亲戚”是罕见的例外，能在寒冷地区冰封的池塘里存活数月。此前研究发现，金鱼的骨骼肌有一种特殊的无氧代谢能力，代谢碳水化合物的最终产物是乙醇而非乳酸，避免了乳酸在体内累积而导致中毒。 来源：Scientific Reports 英国利物浦大学（University of Liverpool）和挪威奥斯陆大学（Universitetet i Oslo）的科学家最新发现，鲫鱼生活在北欧和亚洲的池塘和湖泊，这里冬季寒冷，水面冻结，所以它们不得不在几乎没有氧气的环境中带上几个月，直到春天冰雪融化。金鱼和鲫鱼生产乙醇的能力源自一个“酿酒”基因。基因在环境中没有氧气时启动，功能与酿酒酵母分解葡萄糖产生乙醇的功能类似。 分析显示，该基因由能量代谢基因PDHc的一个基因副本进化而来。约800万年前，金鱼和鲫鱼的共同祖先体内发生了一次全基因组复制事件，所有的基因都多了一个副本。于是，两个PDHc基因中的一个继续负责原来的任务，另一个进化出了无氧代谢生产乙醇的功能。 利物浦大学的Michael Berenbrink博士表示，这是首次在脊椎动物体内发现这样的基因。借助该能力，鲫鱼和金鱼能在其他鱼无法生存的环境中存活，这也意味着它们能避开捕食者或竞争者。但金鱼在冬季大部分时间处于“酒驾”状态，它们的血醇水平约为55毫克/100毫升，超过部分北欧国家规定。 论文链接：https://www./articles/s41598-017-07385-4 了解更多最全、最新论文快讯 登录CBG官网（www.chembeango.com） 下载ChemBeanGo APP CBG资讯 ∣知识就是力量 |
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