吃水果和蔬菜永远是保持健康的最好选择。所有水果和蔬菜都含有一定量的天然糖份。因此,节食减肥者一直在寻找低糖水果和蔬菜。 尽管所有水果和蔬菜都含有碳水化合物,但从膳食中消除它们并不是健康的选择。相反,您需要选择糖含量低且富含纤维和水的水果和蔬菜。 低糖水果 1.苹果 苹果具有很高的营养价值,一个中等大小(182克)的苹果含有95大卡的能量以及25克的碳水化合物和5克的纤维。它包含19克糖,其中大部分为果糖(11克)。 苹果中的植物化学物质有助于体重管理,控制糖尿病和改善骨骼,肺部和胃肠道健康。 2.草莓 像其他浆果一样,草莓的糖含量低,纤维含量高。 1杯草莓(144克)包含11克碳水化合物,3克纤维和7克糖。还富含维生素C,钾,钙,磷,镁和抗氧化剂。 3.西瓜 西瓜在夏季缓解口渴的完美水果。 1杯切丁的西瓜(152克)可提供139克水,12克蛋白质和9克糖。 尽管西瓜具有较高的血糖指数,但其含水量使其血糖负荷较低。尽管这种水果本质上是高血糖的,并且食用它对您的健康有益,但保持良好的碳水化合物含量和明智地选择进食时间始终是最佳选择。 4.橙 整个橙子(140克)含12克糖,其中大部分为蔗糖。 像其他柑橘类水果一样,橙子也富含维生素C,本质上具有抗氧化和抗发炎的作用。 5.黑莓 黑莓的所有浆果中糖含量最低。100克黑莓仅包含5克糖,5克纤维和10克总碳水化合物。 已发现黑莓可增加超重和肥胖男性的脂肪氧化并改善其胰岛素敏感性。它们还具有抗糖尿病作用。 如果您喜欢在饭后沉迷于甜食,那么来一杯黑莓是一个不错的选择。 6.葡萄柚 葡萄柚是一种低糖,高水分的水果,非常适合您的早餐。 100克葡萄柚仅含7克糖。此外,它还富含一种有效的抗氧化剂维生素C。 早上先喝多汁的葡萄柚。 7.哈密瓜 甜瓜一直以来都是低糖水果。 100克哈密瓜提供1克纤维和8克糖。 8.鳄梨 鳄梨被全球营养学家称为“完整食品”。这是另一种低糖低脂的水果。 100克的牛油果含7克的纤维和9克的碳水化合物,可忽略不计的糖分。它还含有痕量的叶酸,铜和蛋白质。 低糖蔬菜 1.黄瓜 黄瓜是一种清爽且营养丰富的蔬菜,常用于沙拉中。它的糖分极低,而水含量高。100克黄瓜仅包含2克糖和95克水。 2.芦笋 芦笋含有很少量的脂肪,几乎不含糖。它含有许多其他对人体非常有益的重要营养素。 100克芦笋仅包含2克纤维和2克糖以及0.1克脂肪。 3.卷心莴苣 卷心莴苣是最受欢迎的低热量和低糖蔬菜。 100克卷心莴苣包含96克水以及1克纤维和2克糖。 4.西兰花 这种蔬菜脂肪和糖分低。西兰花100克包含3克纤维和2克糖。 西兰花还富含维生素A,C,D,E和K,膳食纤维,钙,铁,磷,锌和钾。 5.羽衣甘蓝 羽衣甘蓝是最健康的低糖食品之一,100克羽衣甘蓝仅含2克糖和4克纤维。 6.白菜 白菜是另一种低脂,低糖的蔬菜。100克白菜包含6克碳水化合物,3克纤维和3克糖,主要是葡萄糖和果糖。 白菜富含维生素A,C,D,E和K。还含有钙,铁,镁,锌和钠等矿物质。 7.菠菜 这种低糖,高水分的多叶蔬菜。 100克菠菜中含有91克水和几乎可以忽略不计的糖。 |
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