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做饭，是教育。通过厨房里的烟机灶具、锅碗瓢盆把食物加工成美味，而后一家人其乐融融，围桌而坐，这便是家风温馨。缺乏厨房之乐，没有用餐之美，家庭气氛就会清冷，家人交流也黯然失色。失去烟火气息的冰锅冷灶，很难培育出温情负责的孩子。家里咖啡弥漫，桌上红酒温蕴，音乐轻柔低回，夫妻二人共进晚餐，情话拉得很长很长。窗外月光如水，清风微微，花香阵阵，沁人心脾。这也是教育。父母情意浓厚，孩子心安理得。如若不然，孩子便如风中草芥，漫天飞舞，无所着落。皮之不存，毛将焉附？“宀”为“家”或者“宅”。“宀”下面是“日”，代表太阳，日下面是“女”，说得是妻子。意思是在正午与妻子共进餐，当然现代人延展为晚餐也未尝不可。这当然是一种快乐，称之为“宴乐”。宴，也是安全的意思。安全地饮食是最基本的生活需求，一家人吃饭是最普通的生活之乐。自古以来，凡百姓吃不上饭就会造反。孩子在家吃不上饭，就会四处游荡。哪个地方美食多，哪个地方人气旺。父母对于厨房和饭桌的经营最好不要忽视。孔子还说：云上于天，需。需卦的卦象是由代表水的坎卦和代表天的乾卦组成。水在天上，就是准备下雨。古代对于下雨有无限的期盼，有了雨就有了庄稼的成长和收获。知道要下雨，全家都期待，就如同一个孩子等待大学录取通知书一样的高兴。所以，需卦是个吉祥之卦。卦辞为需：有孚，光亨，贞吉，利涉大川。 
孚，是孵化的孵简化。孵化有什么特点？诚信。为什么？说几个月出壳就几个月出壳。鸡二十一天，鸭二十八天，鹅一个月，以及人是十月怀胎，一朝分娩。古人便把孵化、生产的过程看作诚信。南唐文字训诂学家徐锴曰：鸟之孚卵，皆如其期不失信也。贞吉：贞是正直、坚持之意，具备这种优点自然是吉祥之像。利涉大川：大川是大场面、高平台、宽阔的的河流；涉，是度过之意；利，是有利于。这几项优点都是在父母的教育下形成的，这就是家风的力量。一个诚信、正直、前途光明的孩子，踌躇满志、抱负满怀，要出发了，要远行了，要走入社会、干事创业了，他能成功吗，会遇到什么困难和风险，如果有了麻烦应该如何处理呢？1《易经·需卦》卦辞：有孚，光亨，贞吉，利涉大川。2、《易经·象传上·需卦》：云上于天，需；君子以饮食宴乐。张建云 天津家风研究院院长。 作家、国学学者、《中国家风》主编、天津市政协委员。 曾任中央党校国学签约主讲人，现为全国妇联家庭建设专家智库成员、中国作家协会会员。
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