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马上就要过年了，大家又要大吃大喝了吧？ 今天要让大家提前“扫兴”了，我们来说说厌食症。 首先，厌食症是饮食紊乱的一种。饮食紊乱有几大分类：过胖暴食症（binge eating disorder，短时间内吃过量食物）、神经性厌食症（anorexia nervosa）、神经性暴食症（bulimia nervosa，短时间吃完大量食物之后，用呕吐或者吃药的方式把食物排出体外）、异食癖（pica，指的是吃非食物的爱好）等等。 其中，美国饮食失调协会（National Eating Disorders Association）把神经性暴食症列为潜在威胁生命的饮食障碍。 神经性暴食症第一次引起公众关注，应该是从女歌手卡伦·卡彭特（Karen Carpenter）开始的。 卡彭特和哥哥Richard一起组成了上世纪70年代风靡一时的卡彭特乐队（The Carpenters）。 她不但唱歌，还是鼓手。经典曲目也是张口就来，《Close To You》、 《Yesterday Once More》、《Top of the World》、《Please Mr. Postman》。 虽然事业非常成功，但卡彭特长年受到神经性暴食症的影响，为了加快新陈代贤，甚至还服用甲状腺替代药物。骨瘦如柴的卡彭特在打鼓。 感情上也是非常坎坷。1980年，她和房地产开发商Thomas James Burris结婚，婚姻只维持了14个月。丈夫不但个人破产，还借光了她的现金，而且对她施暴。 1982年，卡彭特进入纽约医院治疗8个星期，体重增加了30磅，但体重骤升又增加了她的心脏负担。在33岁生日的前一个月，她决定正式签署离婚协议，当天起床以后就在卧室里摔倒，母亲发现女儿心跳开始紊乱，在送到医院急救后不幸去世。 卡彭特去世之后，有不少专家在看过她的尸检报告之后还怀疑，她长期服用在食物中毒的时候用于催吐的吐根糖浆 ( Ipecac syrup )，因此而导致了一系列心脏问题。 黛安娜王妃也曾经是厌食症患者。从19岁嫁入英国王室的梦幻的世纪婚礼开始，
持续被世人关注和不幸的婚姻让她饱受精神压力和暴食症的困扰，上世纪90年代，她才公开了自己和病症的斗争。 不要认为厌食症是女人们减肥才有的事儿。有数据显示，有40%的饮食失调症患者是男性。
传奇歌手Elton John曾经患有16年神经性厌食症，还有毒瘾在身。2002年接受Larry King采访说，当我终于承认我需要帮助，我知道一切都会好起来。
厌食症不但会导致月经停止、骨质流失，大大增加心脏病发作的风险和相关的心脏问题，同时还会伴随焦虑症、抑郁症和药物滥用问题。
1999年，在拍摄电视剧《Dark Angel》的时候，Jessica Alba压力之下得了神经性厌食症：一边健身一边饿肚子，身高169的她瘦到不满90斤。
她对《Glamour》杂志说，我看到身上多出来的脂肪就抓狂！在接受治疗之后，我才战胜了恐惧。这是她现在的样子，大写的健康美。
不得不说，在媒体渲染下，body shaming无处不在，使得厌食症发生的年龄也越来越小。
Ellen DeGeneres的妻子、澳洲女演员Portia de Rossi 12岁当上了模特，经纪人要求她节食，实诚的孩子10天没吃东西！ 结果试镜的时候，又被其他模特嘲笑，她非常懊恼，躲在车子里吃完了一整包最喜欢的糖果，但是吃完了又非常后悔，觉得两个星期白减肥了，逼自己吐出来，然后充满了深深的羞耻感。
1998年，Portia第一次当上主演，剧组给她的长裤是6码的，可Portia有8码，她给自己定了个目标，必须在开机第一天瘦到穿进去。于是她又开始了当模特时候的坏习惯。 她在2010年奥普拉的采访中说，自己每天只吃300卡路里的食物，吞20颗泻药。2000年，身高171的她瘦到只有38公斤。 所幸之后她通过治疗痊愈，2008年和Ellen结婚，2011 年出版自传《Unbearable Lightness: A Story of Loss and Gain》，分享了自己的经历。 神经性暴食症还有一个副作用，就是在催吐、滥用泻药and利尿剂的过程中还会产生自我厌恶的情绪，食物又成了最好的发泄渠道，这就成了一个死循环。
Hilary Duff说，我17岁到19岁的时候，特别在意别人怎么看我and自己在镜头前什么样子，那时候我基本上只吃蔬菜和烫熟的鸡肉，巡演也是如此，整个人虚弱极了。
2005年她从130磅减到了100磅，她的姐姐Haylie对她说：你为什么这么苛求自己？她这才从迷思中醒悟过来。她说，我不想变成大家喜欢的那种苗条的样子，也不再计较食物的热量。
健康饮食and保持运动，这是她现在的样子，状态非常好。
最后，和大家分享两座奥斯卡影后在手的女演员简·方达（Jane Fonda）的故事。
她的父亲亨利·方达（Henry Fonda）主演过《十二怒汉》，也是奥斯卡、金球奖、英国学院奖、托尼奖、美国电影评议会的最佳男主角奖得主，得过格莱美奖最佳诵读专辑奖，还获得过艾美奖最佳男主角提名。
但是套用今天的话说，这个父亲是个妥妥的直男癌。简·方达说，我在50年代长大，父亲告诉我外表是最重要的事情，我从小就认为：如果我不完美，我就不值得被爱。
简·方达的妈妈Frances Ford Seymour是他的第三任妻子，也有饮食失调症，而且对外表有着很不健康的偏执，不但整形成癖，而且还对自己的女儿说，如果我长胖了，就用刀把多余的肉砍下来。 在女儿12岁的时候，Frances自杀身亡，父亲再娶。她说，父亲会让继母们对我说：去减肥，穿长裙，其中一个继母说，如果我要找一个男朋友，就得改造自己的外表。
12岁她就患上了神经性厌食症，严格控制体重以保持完美，一天呕吐20次。直到40多岁她才意识到危险，她说：我有成功的事业、我有家人，我还想做更多公益的事情，所以我必须做出选择，生还是死？
简·方达接受了治疗。1981年，她和父亲共同演出了电影《金色池塘（On Golden Pond）》，两人和解。
凭借这部电影，简·方达获得一座奥斯卡最佳女配角。1982年，亨利·方达去世。 也是这一年，简·方达发行了自己的第一张减肥操录影带《Jane Fonda's Workout》，成为史上最畅销的健身教程，之后的13年她又发行了总共22套，销量1700万张，被翻译成19种语言。
简·方达说，我想在生命结束的时候，成为一个完整的、为自己的观点发声的女人。
她做到了。 印度女演员Richa Chadda在TED演讲里，分享过自己战胜厌食症的故事。
她说，以前在新德里的时候，我觉得自己漂亮、智慧，很快乐也很受欢迎，但看时当演员之后，我的自信就不见了，总有人指手画脚，对我的五官、胸部大小都不满意，加上不断试镜失败，我的压力太大了，一度崩溃。
她说，不要被电影里、杂志上的假象迷惑了，不要把吸引男性目光当成自己目标。我们唯一要做的事情是不要在乎这些，学会如何爱自己真实的样子。
胖与不胖，吃与不吃，你都是最完美的自己。学会接受，用健康的方式一步步变成自己想要的样子，不是很好吗？
［爱米粒说话］ 之前写过一些心理疾病的推送，开个传送门： 焦虑症：警告｜你账户的幸福余额已经不多了 产后抑郁：不是矫情｜女明星血泪史告诉你：产后抑郁症真的很可怕！ 最后，因为这两周是在太忙了（过年、工作、孩子……），所以明天请假一天，谢谢理解。 今天就是这样，我们周五见！
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