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农村人自己留着吃的“私房果蔬”,你吃过几样?|阿兮随笔

 阿兮随笔 2020-08-22

一、长得畸形的瓜果梨枣

歪瓜裂枣好吃,农村人都知道。俺们农村小伙伴,小时候就吃这些,好的留着卖钱。

农村人自己留着吃的“私房果蔬”,你吃过几样?|阿兮随笔

农村人自己留着吃的“私房果蔬”,你吃过几样?|阿兮随笔

二、鸦雀叨的水果

乡下老辈子人就知道,鸦雀最聪明,树上哪个水果甜它叨哪个,不甜的根本不碰。所以农村农民自家果园被鸦雀叨了的水果,都留着自己吃(估计卖也没人要)。

农村人自己留着吃的“私房果蔬”,你吃过几样?|阿兮随笔

三、自然管理生长的水果

老农民们真是疑惑,明明是自然成熟,太阳自然上色的水果,就是因为不红,就被收购商嫌弃,根本不要。

那次我街上遇到个卖葡萄的果农,一大筐无核葡萄,蹲在街角守着卖。看我走过去,赶紧说:俺这葡萄别看不红,甜着呢,你尝尝,你尝尝。我问为啥要零卖,卖葡萄的大姐满面愁云,她说:收购商说俺的葡萄不红,不要呢。可这葡萄真甜啊!你尝尝……唉,我无语了。

其实在农村,啥水果也是这样挑拣着收。就像苹果,乡下人都知道条纹好吃,可就是卖不上全红的价格。因为条纹的皮肤黄白透粉,果肉也是黄色的,虽然好吃,但外表没全红好看。

农村人自己留着吃的“私房果蔬”,你吃过几样?|阿兮随笔

四、大小头的弯弯瓜

农村自家小菜园种植的黄瓜,长得比较随意,一头大一头小的情况常见。

可收购商的标准,10厘米长的瓜超过1厘米的弯度就不要,你知道吗?

好吧,这种自然生长的黄瓜,俺们农村人就留着自己吃了。

农村人自己留着吃的“私房果蔬”,你吃过几样?|阿兮随笔

五、不耐运输的瓜果蔬菜

有人抱怨说,现在的西红柿根本不是小时候的味道了。可在乡下,西红柿还是那个西红柿,,农村小菜园家家户户种,你却无缘吃到了。

一挤就裂的品种,真的不耐运输,不是农村人不想给你们吃啊!

农村人自己留着吃的“私房果蔬”,你吃过几样?|阿兮随笔

绿色环保种植业,不是农民一厢情愿就可以搞起来的,只是现在的城市人(或者说是收购农产品者)思维定位有些偏差,才导致真正天然生长的农产品不被接受。

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