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香菜到底是什么神仙味道?有人觉得香气扑鼻,有人却认为臭不可耐

 村头老卫 2020-08-22

世上只有两种人

有人说世上只有两种人:喜爱香菜的人和讨厌香菜的人。对于香菜,爱它的人,爱的够深,爱的够浓,无香菜不欢喜,觉得它是天使;讨厌它的人觉得臭不可耐,避之不及,闻到都想吐,认为它是魔鬼。香菜到底是什么样的神仙味道,能让爱它的人,爱的不可自拔;讨厌它的人避而远之,甚至深恶痛绝!

一次次点餐时提醒老板“不要放香菜”;一次次叫外卖时备注“不要放香菜”;一次次被问到有什么忌口时回答“不要放香菜”。

一次次老板说:好!好!好!结果还是随手放了香菜;一次次重要的事情说三遍,打开外卖还是有香菜;一次次被朋友无辜的追问香菜多好的东西,为什么不喜欢,显得自己像个异类。

香菜就是芫荽的俗称,是我们日常生活中的提味蔬菜。香菜的浓烈气味是它含有的化学成分散发的,主要是一些醛类和醇类。然而这种味道就跟我们见到的臭屁虫的散发的味道如出一辙,也许部分人尝到香菜就想吐也跟这个有关,最起码我是这样,我觉得一吃到香菜就像吃到了臭屁虫,立马就有反胃的感觉。

之前我写到过,一个朋友因为面馆老板在他的牛肉面放了香菜,他直接就不能吃了。大家都说他是矫情,白白浪费一碗好面,不吃香菜可以把香菜挑过去吃面啊!也许有的人真的是对香菜味特别敏感,半点香菜味都闻不得。老卫把这种吃不惯类似味道的人定义为有“味觉洁癖”。也正如一些研究表明,部分人讨厌香菜可能是由基因决定的。

香菜到底是什么神仙味道?有人觉得香气扑鼻,有人却认为臭不可耐

香菜只有两个味

每个人都说香菜只有一种味道,喜爱香菜的人觉得是香味,厌恶香菜的人认为是臭味。不管是香、是臭,它都是香菜。

香菜和臭豆腐、榴莲等一些食物一直以来都是受争议的东西。当大家都觉得它们特别好吃、特别香的时候总有一部分人觉得它们就是臭的,就是下不了口。香菜就只有两个味,你慢慢的吃习惯了,你就不会觉得它的臭了,反而会发现它的美,它的香。

是的,香菜就是这么耐人寻味,就如同我们的一直走的路。

我们终究会习惯那抹“香”

又一碗牛肉面上来,又是一小撮香菜点缀其上,红色的牛肉,绿色的香菜,煞是好看。这一筷子你不是挑去香菜,却是把它搅拌均匀。

随着我们的逐渐成长,日渐成熟,也许我们会慢慢的接受一些事,一些物。我们从不能闻香菜的味道,到慢慢能接受香菜,再到慢慢的喜欢吃香菜。我们从讨厌一些事、一些人,慢慢的接受这些事、这些人,再慢慢地做着这些事,变成这类人。

也许人生本没有与生俱来的一路芳香,不经历风雨怎么见到彩虹,我们的人生也和吃香菜一样,要想体会到其中的香,就必须先闻到它的臭。是的,我们还对一些事物产生厌恶,是因为我们还没有征服它。

你人生道路上的那撮香菜终究是香的。又一次点餐时,老板问你要香菜么,你头也不抬的回了个:要。

#我,无条件写作#

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