|
今晚这碗面，足以让你的朋友圈很带味儿！
香菜是什么？香菜是可以让你迅速站队的「唯一」蔬菜： 爱香菜的 （是的标题那句不是食帖君说的不要揍我） 讨厌香菜的 爱香菜的视它为命，不吃就难受。涮锅来点，麻辣烫来点，拉面来点…… 讨厌它的则视它为生化武器，光是看看就已经有反应了…… 香菜之所以被搬上台面讨论，原因就是它现在实在是太红了！ 香菜的出名本是源自泰国一家料理店推出的巨型香菜冬阴功米粉，四人份米粉量中加入了巨量香菜，一次吃完4斤香菜的就可以享受店铺的香菜终身免费，无限量吃。 这样的奖励……你敢挑战吗？ 在日本，因为香菜的味道比较特殊，所以原本喜欢香菜的人并不多，但是最近几年他们却神奇般地爱上了香菜。
在东京有第一家香菜主题饭店「香菜屋」，生意异常火爆，店主希望除了让喜欢香菜的人能够畅快地吃还要让不喜欢香菜的人爱上它的味道，更是喊出口号：「No Paxi No Life」。 店里有各种以香菜为主题的食物，比如香菜火锅、香菜果汁、香菜冰激淋、香菜拉面、香菜饼干等，还有香菜爱好者们自发地在网上成立「香菜协会」，致力于宣传香菜的美味。香菜在日本曾一度供不应求，可见它的受欢迎程度。
之后，日本更是有速食面品牌直接推出这碗「惨绝人寰」的香菜拉面，这款拉面的面饼是油炸型，汤底中加入鸡肉浓缩和香菜粉，能尝到香菜本身的植物香气。 为了方便食用，只用微波炉「叮」一下就可以食用了。 （然饿……并木有觉得多开心。） 这样一款拥有「贵族」气质的拉面， 是否真的像传说中的那样带味儿呢？
看看我们的测评视频吧！?? （拿命测的……） 《孤独的泡面》第五十六回：西贡香菜拉面 日本产的猎奇面，主打香菜 + 鸡汤口味。然鹅，吃下来只有纯纯的香菜味…… 以下为本集吃优Q & A： ＊西贡香菜拉面带味吗？ 呵呵，蛮好吃的，竟然意外地不够「香菜」……作为一个重症香菜爱好者，我感受到了深深地绝望，所以在视频里，我生吃了香菜，并喝了香菜果汁，我觉得我是条真汉子。 这款面属于卷毛面，面条虽然很细，但是煮出来并没有软榻，吃起来非常香，第一口就觉得好吃，可能是因为它是油炸面饼吧，本身带有香菜味，煮的过程味道被激发出来还比较明显。 汤汁清澈不油腻，虽然加了油包表面会有少许油花，但是彻底喝完也不会觉得腻，香菜的味道还是能闻到的，但是并不是很重，建议搭配老干妈吃，你会感到世界都亮了…… 有三个料包，其中有一包是干燥香菜，本身刺激性味道并不重，细细闻一下，会闻到香菜本身的香味。 总结：香菜味这么淡！算什么生化武器啊喂。 （意外地好吃…… ）
＊和其他拉面有什么区别？ 因为它主打很猎奇的口味，所以大家会对此充满兴趣，我可以告诉大家这款面呢，香菜味真的不重，只不过这款面很好吃，非常好吃。 ＊最后有什么想说的吗？ ↓ 周一至周五每晚22:00，食帖君吃面给你看 想看食帖君吃哪款泡面，欢迎留言！ 同时欢迎无条件转发至朋友圈！ |
|
|
