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个人比较喜好面食，这是我第一次做，味道出奇的好，第一次拉面 拉的不好，有点粗条。 
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面条，我爱 
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没吃饭的赶紧来尝尝 
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步骤： 和面我不说了，揉面，必须用力把面揉上劲。直接决定面的口感〜〜 
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揉好把面擀成长条〜〜 
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将擀好的面切成条〜〜稍微粗点〜〜 
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准备一小碗玉米油，这个不限制，花生油，色拉油都可以 
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每块面条都要蘸上油〜〜不然等下不好拉、容易断掉。 
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蘸上油的面条子稍微拉长一点，盘在碗里。用的是西红柿和面的粉色面 
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佐料： 葱花，小米辣椒，姜蒜沫 
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水开后〜开始拉面下锅，拉面是有技巧是，硬拉容易拉断〜〜。要用巧力〜〜前几条我也拉的不好〜〜后面才慢慢掌握，拉的过程要回弹一下〜〜试着试着拉〜〜〜 
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面要煮到浮上来〜〜这个面不怕煮，很劲道，漏勺漏起〜〜准备给佐料
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葱花，姜蒜末，生椒，适量酱油，味精 不用拌匀。稍后在拌
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麻酱。这酱和我这面简直是绝配
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辣椒面〜〜
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份量少就直接用勺子热油〜〜刚刚蘸面的那半碗油到进去〜〜加热到7／8成淋在面上，噗哧噗哧，香味立马出来
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完毕！开吃
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