关于种植韭菜，在我的家乡，70岁以上的老人喜欢用韭菜籽直播，而60/70后们喜欢移栽种植。从这个简单的种植方法得出结论，老年人喜欢中规中矩，晚辈们喜欢改革与创新。虽然，韭菜是非常普通的蔬菜之一。可是 ，我却觉得它是众多蔬菜中的一个另类，别具一格。 为什么会有这样说词呢？因为，韭菜收割一次，重生一次，多年当中生生不息。同时，即使是露天种植的韭菜，到了冬天，在我们大西北天寒地冻的天气下依然能够存活。所以，我认为它的生命力超越了极限。 那么，韭菜究竟是直播好？还是移栽好呢？这里主要以露天种植韭菜为例，分两个方面做出详细的解答。  秦安县安家河湾所种植的露天韭菜 首先谈谈韭菜籽直播种植的情况
在我的家乡韭菜直播，不管是菜农大面积种植，还是居家小而美种植，播种的时间都会选择在春季的三月初开始下种。因为这个季节，气温回升基本趋于正常。即使遭遇倒春寒，没有发芽出苗不会受到什么影响。
（1）整地 其实，只要是一个农民，不管种植任何农作物或蔬菜，提前深翻土地，整理地面，都是小儿科的学问，没有必要啰嗦。因为，任何人都知道，土地松软，土壤细碎，有利于种子繁育发芽，才能够生长出优质的蔬菜。 （2）追加底肥 首先，将地面土壤疏松打磨平整之后，再进行一次追加底肥的过程，底肥最好使用经过腐熟的农家肥，使用之前先将农家肥翻挖打磨细碎之后，撒在地面，然后，将地面与农家肥再次浅翻，使得底肥融入土壤之下，方能起到最佳的肥力作用。其次，等待恰当的时间，最好能够在一场春雨过后，及时下种。  露天种植的韭菜头刀收割之后，生长出来的二茬韭菜。（我的家乡，人们俗称二刀韭菜）） （3）开沟渠 底肥处理好之后，开始翻挖沟渠，深度大约15公分，宽度大约40公分，行距之间大约40公分左右。种植时，将籽种以窝式方法撒播为宜。手抓一小撮韭菜籽种，撒在抛开的土窝里，深度保持2厘米为宜，间距为30厘米可好。 （4）韭菜出苗时间 当我们把韭菜籽撒播种植之后，需要等待漫长的出苗过程。倘若风调雨顺，气温偏高，出苗时间差不多20天即可；如果遭遇干旱，出苗会长达一个月。所以，韭菜籽直播种植方法，根本不适合经济型韭菜种植。切记！韭菜籽播种时，宜浅不宜深。 （5）这里需要强调2点 使用韭菜籽直播，在我的家乡，第一年绝对不允许收割。因为，韭菜幼苗纤细弱小，只能让它自由地生长一年。中间环节，需要锄草，施肥，浇水一样不可少。 第一年直播的韭菜，同时不能够挖根移栽。因为，根系太薄弱，成活率低。切莫残害幼苗。  因为2020年春季，在我的家乡干旱少雨，造成露天直播的韭菜长势特别不好。 着重谈谈韭菜移栽的方法以及需要避开的坑
（1）剪掉根须与拆分 当我们提前把种植韭菜的地块，进行深翻打磨平整，以及追加底肥的所有工序完成之后，最重要的环节需要将挖出来的韭菜根须剪掉三分之二，留下三分之一，然后，再将盘结在一起的根须，用手掰着分开，同时，需将露出地面的韭菜叶子全部剪去，这样才能够进行移栽。 那么，为什么需要剪短与拆分根须，主要是因为原装的根须不利于扎根，即使将来成活，肯定影响韭菜的生长态势。  这是我自己剪短的韭菜苗根须，还是没有剪到特别适合的尺度 （2）选择移栽的韭菜 当我们移栽的韭菜时，一定要选择生长三年以上的韭菜。因为，不管是三年以上的韭菜正在处于旺盛期，还是生长年限更久一些的韭菜进入衰退期。一旦重新移栽成活，它的生命再次重生，是没有多大的区别。所以，绝对不会影响移栽后的生长状况。成活率可达100％，地道的菜农都有自己的种植经验与技巧。 （3）间距与行距 移栽韭菜时，间距最好保持在25厘米，行距最好保持在40-45厘米之间。切莫移栽的太稠密，太稠密了不利于韭菜生长。因为，稠密了韭菜长势弱，叶子纤细。如果间距合适，韭菜叶子才能够生长的又宽又粗，绿油油的，质量上乘。 （4）浇水 移栽之后，必须采取马上浇水，因为韭菜生长过程对水的需求量很大。韭菜地面需要经常保持湿润状态，才能够使得韭菜越长越健壮。 （5）施肥 刚刚移栽的韭菜，因为提前追加了底肥，浇水时不宜再次施肥。待韭菜生长到第一茬收割完之后，再补充肥料。  这是我移栽韭菜时拍下的照片。如果是田地里移栽，需要再增加韭菜的数量。 当移栽完毕之后，浇灌透水，土壤层面肯定会下陷，待地面稍微干燥以后，及时浅翻，避免造成地面土壤板结，影响韭菜生长环境。 其次，韭菜移栽的时间，在我们大西北地区，除过冬天不能移栽之外，春夏秋三季均可移栽。而且特别易成活。第二天就能够生长出新的韭菜嫩芽。移栽的韭菜，当年就可以收割食用。所以，种植韭菜，还是移栽好于籽种直播。但是，韭菜移栽，哪有好端端的韭菜，让挖掉移栽？只能选择韭菜地被人家征用，或者它用之后弃掉，才能够挖一些进行移栽。
（1）韭菜收割一次，跟进浇水一次 韭菜的田间管理主要是浇水与施肥问题。在我的家乡，如果是自家小菜园种植的韭菜，没有水源时，只能靠天吃饭，任凭风吹雨打，烈日暴晒。不过，勤快的人家，可采取挑水灌溉，多少弥补一下韭菜缺水问题。 韭菜缺水，容易造成韭菜叶子干尖，变黄，萎靡不振。 但是，一般情况下种植的韭菜，都会选择有水源的地带，浇水条件便利。 （2）每收割之后的施肥 在我的家乡，韭菜使用的肥料主要有复合肥。使用时将肥料轻轻地撒在收割完韭菜的地里，然后用小铲子，将土壤进行一次浅翻，这样能够及时把肥料翻在土壤层下面，便于韭菜吸收。韭菜地里使用复合肥，主要因为它的肥效比较持久，能够更好的促进韭菜再次生长成熟。其次，韭菜收割之后，及时补充养分，韭菜才能够很好地恢复元气。因为它的根系就像人饥饿时一样，吃饱饭了好好的缓一缓，才能够有很好的精力开展工作。  70多岁的老妈妈趁着雨后给韭菜施肥与浅翻土壤的过程中 （3）病虫害使用的农药 对于韭菜来说，它的病虫害，相对少一些。因为，韭菜收割频繁，生长周期短。所以，种植韭菜的过程中，一般使用的农药主要有：阿维菌素与辛硫磷，这两种农药毒性相对弱一点，药效时间分散比较快，所以使用起来比较安全放心。 因为，阿维菌素主要起到杀菌，杀虫以及杀瞒与杀线虫等效果，而辛硫磷则是一种主要用于预防地下虫害的光谱抗菌之药，二者结合，相得益彰。 收割韭菜的需要避开的坑在我的家乡，收割韭菜时，必须选择在早晨，趁着露水收割，不能在干燥的环境下收割。因为，趁着露水收割韭菜，不易伤害韭菜正常生长。农家谚语常说：葱怕露水，韭怕晒。祖祖辈辈，相传的实践经验，不可违背。 露天种植的韭菜好处露天种植的韭菜生长周期长，吸纳了自然界的精气，味道浓郁纯正，口感好，我个人认为，露天的韭菜营养肯定好于比温室大棚里种植的反季节韭菜。 最后总结所得，无论种植农作物，还是工作学习当中，只要用心投入，一定会取得丰收的成果。那么，关于韭菜移栽好还是直播好，路过的亲们，从文字中得到结果了吗？
请问路过的朋友们，你的家乡喜欢移栽韭菜还是直播韭菜呢？ (单选) 0人 0% 喜欢移栽 0人 0% 喜欢直播 |
|
|
