葱，既是多年生草本植物，又属于百合科草本植物葱科类的全草，抑或鳞茎，一年四季均可种植与收获。它的品种有：四季葱、香葱、青葱、火葱、小葱、大葱等。葱的性质具有两面性，它既可起到调味的作用，又可作为食用的蔬菜。比如，在我的家乡，人们特别喜欢生吃春季上市鲜嫩的小葱。关于葱类蔬菜，全国各地种植的品种迥异。因为，气候环境与土壤决定着关键的品种种植问题。那么，这里以我的家乡露天种植小葱的经验为主，分享给大家一些实操经验，让喜欢种植大葱的农民兄弟姐妹们少走弯路。在今天互联网的聚时代，信息速达，关于南北种植方法，有些地方尝试着相互借鉴一下，不是不可？  我的家乡秦安县人们特别喜欢生吃的小葱。当地俗称：葱秧儿。 一，直播种植（1）选择种子 种植鲜葱，选择种子品种至关重要。如果种植经验丰富的农民朋友，肯定能够摸索到什么品种质量好，效益好。每年都可专门留下一些小葱，让它抽薹、开花、结果，待成熟采收，晒干保存留种。如果没有种植经验，只能选择子种站购买。 （2）播种前序工作 关于播种之前所要做的一些工序，将需要种植的地块进行一次深翻处理，然后，根据当地的自然条件，最好选择使用农家肥为底肥。其次，将地面喷洒一次除菌杀虫过程，选择毒性相对小的辛硫磷，再加杀菌药物。比如：阿维菌素等。最后，将土壤再进行一次浅翻与打磨整理，使得土壤保持松软细碎状态，方可种植。 （3）种植时间 每年的八月份中旬开始直播，最迟不要超过九月份。直播的方法主要以两种撒种方式为主，直线行距形式撒播，亦可采取满地均匀地铺撒。这个根据人们的种植习惯来决定。不过，这里建议以直线行距撒播为首选。  自家菜园里留下来的葱种子，看看长势是不是特别旺盛？ （4）出苗时间与越冬情况 种植以后，如果天气暖和，大约一周左右出苗，如果温度偏低，出苗需要10天时间。至于越冬时，不会采取任何防护措施，任凭风霜雨雪，小葱依然会顽强地生存，等待春暖花开，生命再次绽放。 （5）第一次收割 到了第二年春天的三月中旬，第一次收割开始。收割时，采取以地平面为基础，进行收割，与收割韭菜的方法相同。别小瞧这个小葱，在我们当地刚刚上市时，零售价每斤8-10元，价格不菲。如果种植一亩地的小葱，能够在恰当的时间，抢鲜上市，经济效益还是可观的。  即使小葱生长到抽薹情况，也是不会影响移栽种植，因为，移栽之后，还会重新生长出来新的根系和叶子。 （6）第二茬收益价值 当第一茬收割完之后，小葱再次生长需要大约15-20天左右，采取第二次收获价值。将密集的小葱，进行采挖，分拣挖出来，捆绑成小捆，运输到集市上售卖，初夏时节需要移栽大葱的农民都需要，在我的家乡根本不发愁销售问题。不过，移栽需要的小葱，每斤价格最低2-3元，对于农民来说，还是可以接受的。 小葱采挖时，可以留一部分让其慢慢再次生长成大葱，过一段时间采挖出售。这样下来，一亩地的小葱，经过了三次收获的经济效益。所以，对我们当地的农民来说种植小葱很划算。 （7）田间管理问题 因为小葱生长与收获的时节处于春季和初夏时节。病虫害相对少一些。管理起来没有那么费劲。如果到了炎热的三伏天，由于温度高，病虫害开始加速繁殖侵扰。 其次，就是浇水问题，如果是种植经济型小葱，适当地采取浇水灌溉，小葱会生长得又嫩又鲜。生吃起来不会那么太辣；如果是自家菜园小面积种植，那只能靠天吃饭，让它随性生长罢了。  小葱地里，挖出来一部分移栽种植成为秋天食用的大葱。 （8）经济效益 所以，根据我的观察和经验所得，种植小葱经济效益还是相当可观。同时，在管理方面比较轻松。因此，建议农民朋友们，种植小葱是不错的选择。 （9）移栽 利用小葱移栽，如果是经济型种植，需要起垄沟渠，培土种植，这样生长出来的大葱，葱白长，品质好，深受消费者喜欢。 （10）移栽过程 移栽过程，采取以直线起垄沟渠的方法，将小葱移栽在提前培土的垄行上面，行距大约35厘米左右，株距之间大约10-15厘米的样子。这个根据实际情况定夺。切莫纸上谈兵。 初夏时节移栽的大葱，大约到了夏末初秋，可以采挖上市出售。  以上图片移栽的大葱是自家菜园小面积种植效果，如果种植经济型的需要起垄培土。 （11）施肥 不管是直播小葱，还是移栽后的大葱，生长期间，在我的家乡人们，主要以复合肥为主。使用肥料的时间，主要在生长中期追加，使得后期营养充足，能够生长得更加旺盛，收获取得最佳的效果。 二，病虫害与使用农药小葱移栽之后，在生长过程中，因为天气逐渐变得炎热，肯定会发生一些病虫害。病虫害在我的家乡主要有：锈病、灰霉病与叶腐病等。勤快的农民肯定会采取以预防为主，喷洒适合适量的杀菌以及预防虫害的相关农药。如果一旦发生，使用农药补救，是不是亡羊补牢，为时已晚？ 至于使用的农药什么农药，农资店里一问便知。这里不做详解。 三，食用鲜葱的禁忌既然写到关于种植大葱的事宜，这里不得不提醒一下：生吃鲜葱时，千万不能和蜂蜜一起吃！切记！切记！因为，蜂蜜和鲜葱一起食用，会引起轻微的腹泻症状，建议最好两种相隔两个小时以上再食用。特别是端午节，吃粽子时，在我的家乡人们都喜欢加一些蜂蜜，才能够品尝到甜蜜的美味。所以，有时候会忘记这个大葱与蜂蜜的禁忌，这里不妨温馨提示一下。  葵花蜜。 综上所述，在我的家乡，农民经过一次播种的小葱，在第二年能够取得三次收获的经济价值，对于农民来说，就是大自然的馈赠与恩赐！感恩每一种植物，能够给种地的农民带来生活的希望。
清影说农图文原创/于2020年5月21日23:50分完成 |
|
|
