|
提起日本商店，人们往往想起无印良品之类的简洁清新范。 但日式有一家奇葩店铺却偏偏反其道而行之，以杂乱无章出名。 这家店里货架几乎冲到屋顶，视线之内没有一点空白。 除了商品就是手绘海报，每个拐角的货架边从上到下挂满了东西。 因为通道太狭窄，顾客只能用手提篮，购物车推不进去。 你要有什么问题，想找个服务员问一下，基本是找不到的。 这样的购物体验可想而知，但这家店不但没有倒闭，反而发展的风生水起。 从1989年创立开始，在日本几个大型综合型超市，如永旺、伊藤洋华堂等都不景气的状况下。 这家店竟然创下了连续30年盈利的记录，市值超过了两家日本老牌百货店合并后的新公司三越伊势丹控股。 2018年，它在全日本的分店数量达到了350家，营收达569亿，比无印良品还高出将近一倍。 这家店就是很多国外游客都听说过的日本必逛商店唐吉诃德。 唐吉诃德是日本非常有个性的百货卖场，不但深受海外游客喜欢，在年轻人当中更是人气超高。 这就有些奇怪了，一家以杂乱无章出名，购物体验如此之差的商店为什么没有倒闭，反而如此成功呢？ 答案非常简单，就在唐吉诃德店门口的几个大字“激安殿堂”上，这在日语中是“超级便宜”的意思。 唐吉诃德的成功秘诀就一点，便宜，而且是超级便宜。 对大多数顾客而言，在绝对价格优势面前，无论是杂乱无章的陈设，还是狭窄的通道，就都可以忍受了。 鱼和熊掌不可兼得，也正是这种杂乱无章的糟糕购物体验，才保证了价格的便宜。 每个商家都知道低价的重要性，竞争如此激烈，唐吉诃德凭什么能保证超级便宜呢？ 一、相比同行门店，存放5倍以上的商品 有一个简单的道理，如果房租是其他同类门店的1/5，价格肯定能便宜。 这当然不可能，商铺拥有者凭什么只租1/5的价格？ 可唐吉诃德做到了，只不过是通过另一种变通的方法，就是在同样的面积，存放同行的门店5倍的商品。 一家小小的唐吉诃德店铺，有多达4万种商品，堪比沃尔玛超市，但面积要小的多。 这必然导致唐吉诃德店里的商品都塞满了货架、墙壁、地板，凡是顾客能看到的地方都摆满了商品，通道狭窄，杂乱无章也就可以理解了。 唐吉诃德称之为“压缩陈列”，把尽可能多的商品压缩在有限的空间，正是它的核心竞争力之一。 二、购买大厂尾货，开发自有品牌 唐吉诃德产品价格便宜的原因还在于它的采购渠道。 它喜欢从名品制造厂淘尾货商品，这些商品往往是停产产品、瑕疵品、样品、退货品。 工厂往往愿意打折，以很低的价格处理这些尾货。 尾货虽然便宜，但都是真货，性价比极高，深受消费者喜爱。 有一位消费者花了6元人民币买了10根橡皮筋，用了一年也没掉色，没变形，比之前用过的橡皮筋耐用的多。 随着规模越来越大，尾货已经难以满足他的需求，唐吉诃德又推出了自有品牌。 有着“情热价格”标签的商品，就是唐吉诃德向工厂定制、合作生产的产品。 因为订货量大，不但价格比普通市价商品更便宜，毛利也更高。 三、没有服务员 唐吉诃德价格便宜还因为它在人工成本上的控制。 在普通的超市里，随处可见售货员，只要一靠近柜台，就会有售货员上前介绍产品。 在唐吉诃德几乎见不到服务人员，因此唐吉坷德的杂乱无章也就可以理解了，没人整理啊。 当然即使唐吉诃德雇佣服务人员，也整理不好。 因为堆了同类门店5倍的商品，所有空间都堆满了，谁也没办法。 为了解决解决没有服务人员的导购问题，唐吉诃德在店里贴满海报。 上面会用醒目的字体写上促销价格和值得购买的理由。这种强烈的视觉冲击和提示语，反倒成为了唐吉坷德的一个特色。 而且不同物品前的海报语言都不一样。 例如，在中国人喜欢的保温杯货架前，会放上中文海报；在韩国人喜欢的威化饼干附近，会放上韩文海报。 而且在杂乱无章的环境中，又没有导购员，人们需要翻箱倒柜去寻找自己想要的物品，反而会产生一种“寻宝式”的探索乐趣。 四、24小时营业，一站式购物 在日本除了便利店和居酒屋，很多商场很早就关门了，唯独唐吉坷德实行24小时营业。 许多去日本出差旅游的人都经历过这样的情况，吃完晚饭，唯一还开着的商店只有唐吉坷德。 虽然许多游客对它的第一印象非常不好，但只要逛一家唐吉诃德店铺，就会沉迷其中。 这里应有尽有，你能实现一站式购物，一开始以为是药妆店，后来以为是卖电器的，再后来以为是超市，最后发现是一个小商品市场。 在这里，你就可以买到所有想要的东西，而且价格非常便宜。 因此唐吉诃德是中国游客日本旅游购物的热门店铺，每年有近百万的中国用户前来购物。 唐吉诃德通过一系列措施，达到了超级便宜的效果，它的杂乱无章都是为了实现超级便宜的秘诀。 要想整洁很简单，租一个大的店面，雇佣多一些店员，但商品肯定不会这样便宜了。 而这也是其他商店的做法，但事实证明了，当其他商店经营不佳的时候，唐吉诃德依然保持着高速的增长。 市场证明了唐吉诃德才是更精准洞悉消费者核心需求的公司，只要便宜加质量好，其他的体验不好都不是问题。 |
|
|
