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临近春节，长大后生活在祖国各地的小伙伴们都回来了，虽然都是当爸当妈的人了，但是总忘不了小时候关于农村生活的记忆，虽然因为生活条件好了，很多农民的房子都从以前的一层升到了两层、三层，但是谈起小时候的生活还是那么有滋有味。 随着农村生活环境的改变，以前常见的植物现在也是越来越少了，笔者现在还记得小时候经常去河边挖的一种“白萝卜”，挖出来洗干净之后看起来白白胖胖的，因为吃起来酸酸甜甜的所以在我们老家称为“酸咪咪”，记得小伙伴一起拿着锄头去河边挖，最后一起到河里洗一下，还会比比谁的最大，当然最大的一定要留到最后吃。  这种“白萝卜”，吃起来酸酸甜甜的，虽然普遍长得都不大，但是也时了我们当时种类不多的零食之一。长大后才知道，“酸咪咪”的学名叫“酢浆草（cu jiang cao）”，酢浆草植株的地下是球形的根状茎，而且白色透明的，我想就是因为看起来白白胖胖的，所以才会称它为酸咪咪吧。  原本希望借着这次回农村的机会，带着孩子再去河边挖一次酢浆草，让她也尝一尝我们小时候的零食，可惜到了河边才发现，河里流淌的已经不是以前的水了，而是散发着恶臭的臭水，打听了下老乡才知道原来在上游修建了一个垃圾填埋场，每当下雨之后留下来的水都是一股垃圾的味道，不过好在离村里比较远，倒是对村里的生活没有太大的影响。  现在去农村这种酢浆草已经不多见了，但是酢浆草的作用倒不少，价值很珍贵。酢浆草不仅可以作为小朋友的零食，其实还是一味比较重要的药物。一般是全草入药，具有清热利尿、消肿散瘀之功效。酢浆草的应用在古中医书中的记载很多，比如：
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