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2019.3.13 今日生猪价格整体再次以下跌为主，下跌地区达到了19个省份，另有7个省份保持稳定，今日无一地区猪价上涨。生猪价格继3月12日下跌以来，此前部分破9、破8地区猪价跌至8元以及7元，此外还有部分地区依旧维持在6元时代。目前生猪供应端稳定，消费端疲软，看专家解读是什么原因导致猪价急转直下：  屠企方面。目前市场上流传着一种说法，此次猪价长达10天的上涨以及上涨后的急转直下都是屠企背后操纵的结果，对于这一推测笔者也是持肯定态度。因为屠企库存猪肉多是低价时机所囤，后续猪价持续低迷屠企也就没有开仓放肉的机会，而冻肉储存时间有限，4月之后猪价将会真的迎来上涨，所以现在放肉是最好时机，再加上规模化猪场挺价惜售，屠企借助机会一举拉动猪价上涨和猪肉价格上涨，获取高额差价利润。随着冻肉的消耗，屠企需要下一步囤肉，自然就会压价收猪。  养猪场方面。在3月初规模化猪场和散养户的步调都是一致的，那就是压栏惜售逼迫猪价上涨，随着生猪价格的快速上涨，养殖户的出栏积极性提高，部分地区生猪供应稳定甚至充足，屠企收猪顺畅，压价是情理之中的事情。 消费者方面。3月依然是消费高峰，原本受春节以及非洲猪瘟疫情的影响，生猪消费了就不高，随着猪肉价格的进一步提升，很多潜在的消费者转而消费牛羊肉、鸡肉等，使得猪肉消费了下降。这样一方面生猪供应充足，一方面消费量下降，在多方面因素的作用下生猪价格自然急转直下。 规模猪场老板提出非瘟防控2点意见！近期，非洲猪瘟的发生率再次下降，直至3月13日为止，3月仅发生一起非洲猪瘟疫情，但是非洲猪瘟依然在我们身边，只是暂时蛰伏了起来，这里也提醒养猪朋友仍然不可放松警惕。对于非洲猪瘟的防控，专家说的可能有点空洞，厂家说的可能有卖产品的嫌疑，只有实际操作的猪场老板才知道防控非洲猪瘟疫情的关键所在。 1、清理疫区的冷库、猪肉 据有关人员爆料，一些地区的小屠宰作坊存在低价收购病猪的情况，还有一些甚至把病猪肉储存了起来，而据实验室数据显示，非洲猪瘟病毒在冷冻肉中的可以存活数年的时间，而这些病猪肉进入冷库之后就会将冷库污染，后续即使进入的是健康猪肉，乃至牛羊肉照样会被污染，而导致非洲猪瘟疫情经久不衰。只有彻底清理疫区的冷库和冻猪肉并进行彻底的清洗消毒才有可能清除掉疫区中的非洲猪瘟病毒，使得非洲猪瘟筋肉可控状态。 2、研发非洲猪瘟疫苗 针对一种疾病最简单高效的防控措施就是疫苗，像猪瘟、伪狂犬、口蹄疫都可以通过疫苗进行有效的防控。也希望可以加快非洲猪瘟疫苗的研发进度和投入，早日研发出切实有效的疫苗，这样即使不能清除掉该病但是起码可以保护猪群不发病不死亡。也就可以帮助养殖户成功度过非洲猪瘟难关。 |
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