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最近几年随着人们生活水平的提高，以及人们对高品质生活的追求，水果的消费量也是逐年升高，很多农民发现种植水果的收益要明显高于种植粮食，很多不愿意出门打工的农民都选择了种植水果，但任何东西都有个供需关系，随着水果种植量的提高，轻者价格明显下跌，重者水果滞销，农民只能眼睁睁看着水果坏掉。  这不今年，从春节期间上市的大棚草莓，到前一段时间上市的海南芒果和现在正在上市的荔枝，不少地区都出现了滞销的情况，即使没滞销，价格也被收购商压的死死的，就拿荔枝来说吧，刚开始上市的时候不少地区都卖到了三四十元，甚至四五十元的价格，可随着广东、广西荔枝的大面积上市，其价格也是一跌再跌，北方一线城市荔枝价格在25元左右，可荔枝产地的收购价格仅有3-3.5元而已，预计后期随着更多荔枝品种的成熟，荔枝价格恐还会迎来大幅度的下调。  在各种水果大降价的时候，有一种水果却是“任你千跌万跌，我独高价出售”，是什么水果能这么任性？是继荔枝之后又一成熟水果——枇杷，最近几天笔者路过水果店的时候，看到水果店打出的牌子优质枇杷15元/斤，而且有不少人都在枇杷筐子里挑选枇杷。 早在5月初的时候就有枇杷陆续上市了，当时上市的价格还分5块、8块和10块一斤，十几天过去了，按道理上市的枇杷数量应该越来越多，按照其他水果的价格走势规律，其价格应该有所下滑才对，可出人意料的是这过去了十多天，枇杷的价格不仅没跌，反而明显上涨，路边水果店里的枇杷价格上涨到了10块、13块和15块3个档，价格上涨了50%。  为何枇杷会出现这个走势呢？据水果店的老板介绍说，这是因为不同时间上市的枇杷品种是不一样的，一般4月上市的是龙泉枇杷，由于生长期短，偏酸甜口感，很多人接受不了酸味，所以早熟的枇杷品种一般卖不出好价钱。反而到了5月才陆续成熟的资中枇杷、文官枇杷、双流枇杷和新桥枇杷等，生长期更长，味道也由酸甜口感变成了甘甜的口感，得到更多人的喜爱，其价格自然也就高一些。  另外枇杷不仅是新鲜上市的水果，它还有一定的药用价值，《本草纲目》中记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，具有祛痰止渴、生津润肺、清热健胃之功效。更为关键的是枇杷健胃清热的功效可以有效改善孕妇的妊娠期呕吐症状，另外枇杷的多种维生素和微量元素还可以为孕妇提供格外的营养，其中富含的胡萝卜素还有利于胎儿视力的发育。 枇杷虽然好处很多，但有个缺点就是上市期比较短，一般一个地区的枇杷从成熟到收获完毕前后也就14天的时间，现在正是枇杷大面积上市的时间，喜欢吃枇杷的朋友要尽早下手，晚了那就只能等到明明年了。 |
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