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下图为最新生猪价格走势，可以发现8月4日的生猪价格并未能延续1-3日以来的持续上涨走势，而是全面进入稳定状态，不仅如此，最近两天屠宰企业还唱起了“空城计”，多个不利因素相结合，是不是说猪价上涨要凉了呢？   下跌区域：吉林、辽宁、甘肃、贵州和河南； 上涨区域：重庆、四川、云南、海南、江西和福建； 稳定地区：上海、山东、安徽、浙江、江苏、湖北、湖南、广东、广西、北京、天津、山西、河北、黑龙江、陕西。 欢迎大家点击下方的“进入圈子”，了解每日最新猪价动态、国内一线科研成果，同国内养猪人畅聊养猪事！ （此处已添加圈子卡片，请到今日头条客户端查看） 屠企唱起了“空城计”？看到这个词，可能有些养猪朋友不理解，屠企怎么唱“空城计”？说起这就要从屠宰企业说起，虽然当前猪肉价格高达30元一斤，但是屠企的日子并不好过，一端是各地缺猪，屠企只能不断提高生猪价格来刺激养猪户卖猪；而另一端是猪价上涨带来的猪肉价格上涨，猪肉价格提高消费量下降猪肉销量下降，所以现在屠企的利润是比较薄弱的。 为了有更高的盈利，屠企想到的办法就是唱“空城计”，生猪网上报价是不断涨价的，但是当养猪户联系好了猪贩子要卖猪的时候才知道猪价并没有上涨，屠企只是给养猪户涨价的错觉刺激其卖猪，但是实际上其收猪的成本并未增，甚至因为养猪户卖猪积极性提高了反而有所下滑。 笔者也想提醒养猪朋友，现在的生猪价格已经上涨到了接近19元一斤，这个价格之下屠企的屠宰利润很低，消费者的消费积极性也受到了很大的影响，也就是说如此高价并没有维持下去的动力，后续大概率会随着消费量的下降，屠企强行进行压价，8月整体生猪价格难以维持7月份的水平，可以说这波上涨要凉了。 而站在消费者这边，猪价也确实该降一降了，去年8月份生猪价格开始上涨，9、10月份迅速达到顶峰，到现在消费者也吃了接近1一年的高价猪肉了。现在我国生猪产能的恢复速度整体比较理想，目前能繁母猪已经可以达到“顶峰”时的80%以上了，如果按照比例核算现在的猪肉价格控制在18-20元一斤是比较理想的，可实际上猪肉价格高达30元，说明现在的高价有不少水分在里面，随着屠企的压价这些水分将会陆续释放出来，消费者也终于可以吃到便宜猪肉了。 |
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