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蜂蜜是大自然的美好恩赐，香香甜甜，尤其是蜂蜜水很多人都喜欢喝，也有通便的作用。不过有时候不同的蜂蜜味道有所差别，那什么花的蜂蜜味道最好呢? 蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，蜜源植物多种多样，不同蜜源植物酿造出的蜂蜜，味道自然不相同。蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，最重要的味道就是甜，但是各种蜂蜜中葡萄糖和果糖的比例不同，果糖含量高的蜂蜜要稍微甜一些，有些蜂蜜葡萄糖含量较高，甜味则会淡一些。 纯正蜂蜜吃起来还会有一种香气，一般与蜜源植物的花香味一致，枣花蜜有浓郁的枣花味道，水白蜜有淡淡的槐花香气，一般是浅色蜂蜜芳香爽口，深色蜂蜜味道醇厚，除此以外，有些蜂蜜也会带有药香气，像金沙蜜含有独一味、西海沙棘、红子唐芥等高原野生植物精华，口感上具有中药的清香。 同时每个人的口味不同，喜欢的蜂蜜味道也不同，所以什么花的蜂蜜味道更好并没有标准答案，田野牧蜂认为大家可以根据自己喜欢的口味选择适合的蜂蜜。并且在都是优质成熟蜜的前提下，蜂蜜的质量没有优劣之分，因此，挑选蜂蜜的时候除了味道，更应该注意质量问题。市面上有很多假蜂蜜，大家最好仔细挑选，选择经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜，这样吃起来更加安全放心。 |
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