教你在家做酸辣汤，越喝越过瘾，关键还醒酒

煮过酸辣汤的都知道，看似一锅杂烩的酸辣汤，煮得美味并不容易，并非将食材全倒入水中就得以交差了事！调味、勾芡、加醋、打蛋等步骤的顺序不对，味道就完全不对了！

1、黑木耳丝用温水泡开，或者整片的木耳泡开摘净后切细丝

2、干香菇泡开，如果有鲜香菇也可以摘洗干净直接用

3、香菇切细丝，和木耳丝放到一起备用