老中医推荐 健脾补肾汤 一家老小必备 想要身体好 脾胃首先要好 今天《膳食计》给大家推荐一款唐汤:蚝干芡实老鸭汤 材料:鸭肉 250克 芡实 10克 蚝干 15个 山药 1根 姜片 2片 盐 适量 做法:1.鸭肉去皮洗净,将鸭肉过掉一次水,待用。 2.蚝干泡软,芡实选用新鲜芡实,山药也选用新鲜山药棍 3.用汤锅煮好一锅水,放入鸭肉、芡实、蚝干,盖上锅盖,滚后调至中火 4.30分钟后再放入山药,因为山药易烂,可以选择后放。 5.盖上锅盖再煲30分钟,加入适量的盐即可。 |
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