喝雀舌茶，赏牡丹花、洗桃花浴，谷雨时节的这些民俗，都有哪些？谷雨，是一年之中农历的第6个节气，也是四季之春中的最后一个节气。 从上古时期，流传至今的24节气中，古人总结出许许多多的民俗习惯。 “谷雨前和后，安瓜又点豆；采制雨前茶，品茗解烦愁。” 农历的3月，古人除了开始耕种田地，还有一个重要的活动，就是采春茶、制春茶。 茶圣陆羽在《茶经》里谈到：凡采茶，在二月、三月、四月之间…… 清代的陆廷灿在《续茶经》中也指出：茶，雨前精神未足，夏后则梗叶太粗，然以细嫩为妙，须当夏时。 春茶的采茶期，开园采茶最早起于惊蛰节，到清明节所采摘的茶，称为明前茶；从清明节到谷雨期间的茶，又称为“雨前茶”。 古语说：黄金有价，雨无价。对于爱喝茶的人来讲，“明前茶”和“雨前茶”也是无价。 比如，《养生仁僦》一书中说，：谷雨日采茶，炒藏合法，能治痰及百病。 |
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