味是苦的，可以清热泻火、燥湿。由于天门冬的生长环境具有抗风祛湿，得金石之气最多，再加上苦味清热燥湿的效果，可以大致推断天门冬可以祛风除湿并且还是不一般的风湿，而是风湿蓄积的痹症，还可以清热燥湿。并且天门冬性平，可以久服，达到延年益寿、轻身不老。以上是根据性味的推断。即为突然受到各种非常强烈的受风、湿。天门冬生长的环境是经常受到山风呼啸的吹而吹不干，所以本身就具有抗暴风的能力。在阴雨连绵、雷电交加、冬季的风霜雪雨的时候能够依旧安然的生长在石缝中，所以具有很强的抗风霜能力。一般生长在石缝中的植物一旦受伤就会腐朽，唯独天门冬，只要存有少许根，就可以在石头中生长，无论干旱、阴雨连绵、长期水中浸泡、风吹日晒一直坚强生长，所以抗各种风邪、湿邪效果非常明显。暴风湿不仅包含了一般的外风，还包含了内风，医家在治疗中风的时候经常用到天门冬祛内外风。由此可见天门冬是所有抗风本草中抗猛烈、突然风的最有效的本草。加上天门冬味苦，平，在药性上没有的偏性所以基本上在治疗所以得暴风湿中都可以使用。偏痹就是一半身子或者局部突然不能动了，痹症分为两种:一是风寒湿三气而造成的痹症，多见于外因导致，二是偏痹，身子一半麻木偏瘫，多见于内风导致。只要是痹症，无论内外风都是天门冬的主证，因为天门冬抗风、抗湿效果最强大。在天门冬的形色中，根系可在石缝中生长很长，所以采集天门冬并不容易，有时需要搬开很大一块巨石才能采集到，而天门冬必须在石头的土壤、粉末中才能生长，所以它的根系无孔不入，在比较软、有石化土的地方才能充分的结出根系。综上所述，天门冬首先具有通经活络的作用，其次天门冬根系会结出小纺锤一样的东西，在能量达不到的情况下宁愿不长，因此具有储存能量的效果。在适合天门冬生长的环境下，一株天门冬生长几十年、上百年会生长到另一个山洞缝隙中，甚至一株就能把一棵大树、悬崖、石洞周围全部笼罩在天门冬的藤蔓之中。生长如此茂盛就是因为根系非常发达，可以深入石缝最深处，获取水、土及营养，同时叶子吸收山风、日月之精华，全部储存在根系里，所以天门冬能力是很强大的。用天门冬的时候一定要去皮，里面的仁像芋头、红薯一样，特别黏滑，黏液汁既可强筋健骨又可以强骨髓。所以天门冬强骨髓就是因为里面的黏液像骨髓油一样，因此具有补肝肾、强筋骨的作用。尤其是强骨髓说明了天门冬储存的能量是其他本草不能拥有的，因为肾主骨生髓，天门冬不是补肾而是直接让骨髓更加强壮。敢说天门冬有这样的功效是因为天门冬特殊的生长时空场，其二天门冬的根是吸取、摄取大地、日月、山间能量的。如果把天门冬放在口中咀嚼，就像在咀嚼筋一样。这一特性可以用到一下骨髓病中效果非常明显，并且是直接强骨髓，而不是一般的强筋骨，这不是一般本草可以做到的。强骨髓是让骨髓能量更加强大，不是生骨髓，同样是骨髓，有些人就不行是因为骨髓中没有能量。《神农本草经》用字是非常讲究，绝对不会滥用一个字。古代的三虫包括寄生虫、各种虫类，都可以杀，所以天冬的叶子、根系可以作为农药消灭小害虫，也可以杀人体中的虫、体外的微生物感染的时候可以进行泡洗，尤其是天冬皮杀皮肤方面的三虫效果更好。天门冬去不去皮意义不大，炮制的好的话不去皮也可以，获得完整的能量。有的人掌握不好，把天门冬长时间放在水里浸泡，尤其是煮过后放入添加剂，天冬就药效全失。天冬含有石头能量最多，金气较重含肃杀之气所以杀三虫效果好，同时也说明经验丰富，天冬很少受到虫类伤害，肯定具有某种虫类不喜欢的物质，结果实验后发现杀三虫的作用确实很明显，所以是从长期观察生长环境、形色、生长特性从而得知。人又三魂七魄，伏尸指的是上古巫教所流传下来的，医巫当时是合在一起的，现代已经很难理解伏尸的意义。一名颠勒。其实只是发音字，这是天冬在上古时期，在巫的运用中是祛伏尸的，杀三虫和祛伏尸都是巫教的内容。因此从某种角度来讲颠勒也非常重要，但是现在无从考证。个人感觉是有些人成天半死不拉活的那种病叫祛伏尸。就是自己很多病，但是没感觉，例如眼看一个人胃不好，但是吃什么都没感觉。一个人不知道寒热、冷暖、不知道人情之厚薄，身体简直跟伏了尸体一样，面无表情。伏尸的人最大特征就是身体会散发出一阵阵尸体腐烂的恶臭。并且寿命比较短，容易发生现代讲的恶性肿瘤之类的病变或者慢性、消耗性疾病，并且心态有些扭曲。一旦发现身边有这种人，一定要吃天门冬。如果自己扪心自问或者被周围定义成伏尸也要抓紧吃天门冬，建议吃一年左右，最后吃野生天门冬。到山里给人家点钱帮忙采挖，绝对比占国家便宜报销，动不动输液好的多。很多病本来是小病，但是急于求成，静脉点滴之后成为痼疾。很多痼疾都是西医造成的，原来吃中药调理的好好的，虽然有些病恢复慢甚至有些反复，只要治疗得当完全可以祛除。结果痼疾就是很多人很小的病例如拉肚子、胃疼，经年累月不好，这种病虽然不能称为伏尸但是也差不多。祛伏尸说明天门冬有很强大的肃杀能量可以把伏尸去掉，能把身体中不详的能量去掉，伏尸即自己活着还带着一具尸体，所以天冬有强大的新陈代谢功能，可以推陈致新，把体内腐烂的东西去掉。天门冬就像一个修仙之人，残风露饮，享受着日月精华，在风霜雪雨、雷电交加，无论干旱或水湿，都接受了这些劫难与历练，因此体内充满这个能量，可以把伏尸去掉。以上是从天冬的生长环境、时空场、形色结合性味了解所主特性下面是天门冬久服后有何功效。轻身即身上很轻松、松快，延年即寿命的延长，益气即吃完天门冬之后觉得气力增加了。尤其是长期上山的人有时候饿了，就把天门冬烧一烧，皮一剥就吃了，走起路来非常轻松。经常可以看到山里有些老人家七八十了飞檐走壁，尤其是采药的人，现代很多山上采药人平均年龄都是六七十，背着药篓、拿着药锄比任何一个年轻人都跑得快，就是因为吃了野生天门冬益气，而现代很多人吃的都是在养殖场的动物。以下用量为单味药用量，即一味药即可治病，只要会一点简单的望闻问切，靠《神农本草经》走遍天下，成为一名中医。中医是来源于《神农本草经》上中下三品，中品的药基本上可治病也可养命，下品全是毒药。天门冬跟酒放在一起效果好，但是一定要是米酒或者黄酒，千万不能跟高粱酒放在一起。有一位非常有经验的老药工说:山里自己酿的米酒泡天门冬喝下去人就很舒服，不生火、不生燥，喝完之后腰疼都会减轻和消失，经常喝天门冬酒的人全身关节都非常好。一般30-90克每次起码要60-120克，对于一些典型的中风偏瘫病症可以有黄芪和天门冬配伍，黄芪可以补全身运行之精气，天门冬用到60-120克可以直接强骨髓，祛风除湿。中药配伍中凡是平药，一般会随着某位有偏性的药而变化。例如黄芪性温，天门冬性平能稍微控制一下黄芪的温性，反而效果更好，这是配伍的一种技巧，在未来讲述亼毉方证的时候会详细讲解。有两种吃法，一种是天门冬熬成膏，这需要很大的量才能熬出膏。如果不用现代的粉碎机粉碎而是用碾槽很难把天冬碾成粉，所以最好熬成膏。现代人工种植的天门冬黏液较少，容易被粉碎。第二个天门冬泡酒，分为泡酒和发酵酒两种，天门冬发酵酒喝完之后全身的经络会自动在任督二脉当中运行，尤其是督脉会感到特殊的感觉。用米、亼曲、野生天门冬发酵做酒做出来也是很好的。 ②《别录》：保定肺气，去寒热，养肌肤，益气力，利小便，冷而能补。 ③《药性论》：主肺气咳逆，喘息促急，除热，通肾气，疗肺痿生痈吐脓，治湿疥，止消渴，去热中风。宜久服。 ④《千金方》：治虚劳绝伤，老年衰损羸瘦，偏枯不随，风湿不仁，冷痹，心腹积聚，恶疮，痈疽肿癞，亦治阴痿、耳聋、目暗。 ⑤《日华子本草》：镇心，润五脏，益皮肤，悦颜色，补五劳七伤，治肺气并嗽，消痰、风痹热毒、游风、烦闷吐血。 ⑥王好古：主心病嗌干，心痛，渴而欲饮，痿苈嗜卧，足下热痛。 ⑦《本草蒙筌》：能除热淋，止血溢妄行，润粪燥秘结。1.《本草衍义》：天门冬，治肺热之功为多，其味苦，但专泄而不专收，寒多人禁服。2.《本草蒙筌》：天、麦门冬，并入手太阴经，而能祛烦解渴，止咳消痰，功用似同，实亦有偏胜也。麦门冬兼行手少阴心，每每清心降火，使肺不犯于贼邪，故止咳立效；天门冬复走足少阴肾，屡屡滋肾助元，令肺得全其母气，故消痰殊功。盖痰系津液凝成，肾司津液者也，燥盛则凝，润多则化，天门冬润剂，且复走肾经，津液纵凝，亦能化解。麦门冬虽药剂滋润则一，奈经络兼行相殊，故上而止咳不胜于麦门冬，下而消痰必让于天门冬尔。先哲亦曰，痰之标在脾，痰之本在肾。又曰，半夏惟能治痰之标，不能治痰之本。以是观之，则天门冬惟能治痰之本，不能治痰之标，非但与麦门冬殊，亦与半夏异也。3.《本草汇言》：天门冬，润燥滋阴，降火清肺之药也。统理肺肾火燥为病，如肺热叶焦，发为痿痈，吐血咳嗽，烦渴传为肾消，骨蒸热劳诸证，在所必需者也。前人有谓除偏痹、强骨髓者，因肺热成痿，肾热髓枯，筋槁不荣而成偏痹者也。天门冬阴润寒补，使燥者润，热者清，则骨髓坚强，偏痹可利矣。然必以元虚热胜者宜之。4.《长沙药解》：天冬清金化水，止渴生津，消咽喉肿痛，除咳吐脓血。《伤寒》麻黄升麻汤用之，治厥阴伤寒，大下之后，咽喉不利，吐脓血、泄泻不止者，以其清火逆而利咽喉，疗肺痈而排脓血也。天冬润泽寒凉，清金化水之力，十倍麦冬，土燥水枯者甚为相宜。阳明伤寒之家，燥土贼水，肠胃焦涸；瘟疫斑疹之家，营热内郁，脏腑燔蒸；凡此闭涩不开，必用承气，方其燥结未甚，以之清金泄热，滋水滑肠，本元莫损，胜服大黄。又或疮疡热盛，大便秘塞，重剂酒煎，热饮亦良。其性寒滑湿濡，最败脾胃而泄大肠，阳亏阴旺，土湿便滑者宜切忌之。其有水亏宜饵者，亦必制以渗利之味，防其助湿。5.《本草正义》：天门冬肥厚多脂，《本经》虽曰苦平，其实甚甘，气薄味厚，纯以柔润养液为功，《本经》主暴风，盖指液枯内动之风而言，滋润益阴，则风阳自息，此即治风先治血之义。痹亦血不养筋之病，正与风燥相因而至，故治风者亦能治痹，非以祛外来之风痹。惟湿为阴寒之邪，痹病固亦有因于湿者，然必无甘寒阴药，可治湿痹之理，盖传写者误衍之，天冬柔润，岂可以疗阴霾之湿邪痹着？《本经》又曰强骨髓，则固益液滋阴之正旨，三虫伏尸，即血枯液燥之劳瘵，甘寒清润，原以滋燥泽枯，是以治之。《别录》谓保定肺气，则以肺热叶焦、燥金受灼而言，甘寒润燥，本是补肺正将。去寒热，亦阴液耗之乍寒乍热，非外感邪甚之寒热可知。养肌肤，益气力，皆阴液充足之义。利小便者，肺金肃降，而水道之上源自清，亦津液霶霈，而膀胱之气化自旺，固非为湿热互阻之水道不利言也。而结之以冷而能补一句，则可知天冬偏于寒冷，惟燥火炽盛，灼烁阴液者宜之，而阳气式微者，即有不胜其任之意。此《别录》所以有大寒二字，而六朝以来诸家《本草》，固无一非以治燥火之症也。甄权谓治肺气咳逆，喘息促急，则以肺金枯燥，气促不舒而言，故宜此甘寒柔润以滋养之，则气逆可平，喘息可定，即《名医别录》保定肺气之意。张洁古亦谓治血热侵肺，上气喘促，皆为虚症一边着想，而浊痰窒塞之喘促咳逆，必非其治。甄权又谓治肺痿、生痈、吐脓，除热，则痿即肺热叶焦，甘寒润之宜也，而痈则痰火俱盛，咯吐脓血，只可苦寒清泄，断不宜此柔润多脂之药，一虚一实，大有径庭，连类及之，不无误会，而洁古因此遂有苦以泄滞血一语，实与此药性情不符，不可不辨。唯在肺痈欲愈，脓痰已减之时，浊垢既去，正气已伤，余焰尚盛，则天冬大寒，能泄余热，味清而不甚腻厚，庶几近之。此病情有始传末传之分，邪势有轻重缓急之辨，必不可浑而言之，漫无区别。王海藏谓治痿厥嗜卧，足下热而痛，是即肺热成萎，阴虚多火之侯，孙真人亦谓阳事不起，宜常服之，正以阴精消烁，废而不用，故宜益阴以滋其燥。气味苦平，无毒。主诸暴风湿偏痹，强骨髓，杀三虫，去伏尸。久服轻身益气，延年不饥。（天门冬，一名天棘，又名颠棘。始出奉高山谷，此山最高，上奉于天，故名曰天、曰颠。藤引蔓延，茎稍有刺，故名曰棘。其根白色或黄紫色，柔润多汁，长二三寸，一科一二十枚，与百部相类。）天门冬，《本经》言∶气味苦平。《别录》言∶甘寒。新出土时，其味微苦，曝干则微甘也。性寒无毒，体质多脂，始生高山，盖禀寒水之气，而上通于天，故有天冬之名。主治诸暴风湿偏痹者，言风湿之邪，暴中于身，而成半身不遂之偏痹，天冬禀水天之气，环转营运，故可治也。强骨髓者，得寒水之精也。杀三虫、去伏尸者，水阴之气，上通于天也，水气通天，则天气下降，故土中之三虫，泉下之伏尸，皆杀去也。太阳为诸阳主气，故久服轻身益气，天气通贯于地中，故延年不饥。伏尸者，传尸鬼疰，泉下尸鬼，阴而为病也。天门冬能启水中之生阳，上通于天，故去伏尸天、麦门冬，皆禀少阴水精之气。麦门冬禀水精而上通于阳明。天门冬禀水精而上通于太阳。夫冬主闭藏，门主开转，咸名门冬者，咸能开转闭藏而上达也。后人有天门冬补中有泻，麦门冬泻中有补之说，不知从何处引来，良可嗤也。天冬∶味甘微辛，性凉，津液浓浓滑润。其色黄兼白，能入肺以清燥热，故善利痰宁嗽；入胃以消实热，故善生津止渴。津浓液滑之性，能通利二便、流通血脉、畅达经络，虽为滋阴之品，实兼能补益气分。《神农本草经》谓“天冬主暴风湿偏痹，强骨髓”二语，经后世注解，其理终未透彻。愚尝嚼服天门冬毫无渣滓，尽化津液，且觉兼有人参气味，盖其津浓液滑之中，原含有生生之气，其气挟其浓滑之津液以流行于周身，而痹之偏于半身者可除，周身之骨得其濡养而骨髓可健。且入药者为天冬之根，乃天冬之在内者也。其外生之蔓多有逆刺，若无逆刺者，其皮又必涩而戟手。天冬之物原外刚内柔也，而以之作药则为柔中含刚，是以痹遇其柔中之刚，则不期开而自开，骨得其柔中之刚，不惟健骨且能健髓也。至《名医别录》谓其“保定肺气，益气力，冷而能补”诸语，实亦有以见及此也。1.治肺胃燥热，痰涩咳嗽：天门冬（去心）、麦门冬（去心）等分。上两味熬膏，炼白蜜收，不时含热咽之。（《张氏医通》二冬膏）2.治肺痿咳嗽，吐涎沫，心中温温，咽燥而不渴者：生天冬捣取汁一升，酒一斗，饴一升，紫菀四合，入铜器于汤上煎至可丸。服如杏子大一丸，日可三服。（《肘后方》）3.治血虚肺燥，皮肤拆裂，及肺痿咳脓血证：天门冬新掘者不拘多少，净洗，去心、皮，细捣，绞取汁用砂锅慢火熬成膏。每用一二匙，空心温酒调服。（《医学正传》天门冬膏）4.治肺痨：多儿母、百部、地骨皮各15g，麦冬9g，折耳根30g。煨水或炖肉吃。（《贵州草药》）5.治吐血、咯血：天门冬（水泡，去心）一两，甘草（炙）、杏仁（去皮、尖，炒熟）、贝母（去心，炒）、白茯苓（去皮）、阿胶（碎之，蛤粉炒成珠子）各半两。上为细末，炼蜜丸如弹子大。含化一丸咽津，日夜可十丸。（《本事方》天门冬丸）6.治妇人喘，手足烦热，骨蒸寝汗，口干引饮，面目浮肿：天门冬十两，麦门冬八两，生地黄三斤（取汁为膏）。上二味为末，膏子和丸如梧子大。每服五十丸，煎逍遥散送下。逍遥散中去甘草加人参。（《保命集》天门冬丸）7.治百日咳：天门冬、麦门冬各15g，百部根9g，瓜蒌仁6g，橘红6g。煎两次，1～3岁每次分3顿服；4～6岁每次分2顿服；7～10岁1次服。（《中医杂志》）8.治肾瘅真阴不足：天门冬、怀地黄、知母、黄柏。四味同煎三次，去渣，冲玄武胶收膏服。（《症因脉治》家秘天地煎） 9.治诸不足，暖五脏：天门冬、熟地黄、白茯苓各等分。上为细末，炼蜜为丸如弹子大。每服一丸，食远温酒调化服。（《简便单方》）10.治心烦：天冬、麦冬各15g，水杨柳9g。水煎服。（《湖南药物志》）11.治健忘：天冬、远志、茯苓、干地黄各等分。为末，蜜丸。酒服二十丸如梧子，日三服。加至三十丸，常服之勿绝。（《千金要方》）12.治心血燥少，口干咽燥，心烦喜冷，怔忡恍惚，小便黄赤，或生疮疡：天门冬（去心）二两，熟地黄（九蒸，曝）二两。上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服百丸，用熟水人参汤任下，不拘时候。（《济生续方》天地煎）13.治上消：天冬（去心）二钱，麦冬（去心）三钱，花粉一钱，黄芩一钱，知母一钱，甘草五分，人参五分，荷叶一钱。水煎服。（《医学心悟》二冬汤）14.治扁桃体炎，咽喉肿痛：天冬、麦冬、板蓝根、桔梗、山豆根各9g，甘草6g。水煎服。（《山东中草药手册》）15.治口疮连年不愈：天门冬（去心）、麦门冬（去心）、玄参各等分。共为细末，炼蜜为丸，如弹子大。每服一丸，噙化。（《外科精义》玄参丸）16.治老人大肠燥结不通：天门冬八两，麦门冬、当归、麻子仁、生地黄各四两。熬膏，炼蜜收之。每早晚白汤调服十茶匙。（《方氏家珍》）17.治夜盲：多儿母60g，水皂角30g。炖肉吃。（《贵州草药》）18.治目能远视，不能近视：天门冬（去心）、地黄（焙干）各四两，枳壳（去穰）、菊花各三两。共为细末，炼蜜为丸，如桐子大。每服百丸，食后清茶送下。（《御药院方》万寿地芝丸）19.治肺火鼻红，年久服诸药不效：天门冬（去心），侧柏叶、细茶各一两。上三味和捣一处，每日用一撮于罐中，以滚水冲入，闭气勿泄，少时用汤当茶吃，日五七次，一月全愈。（《古今医统》天柏茶）20.治面上黑气不退：天门冬和蜜打烂为丸。日日洗面。（《古人集验方》）21.治症瘕积聚：大门冬不计多少，去心皮，每服方寸匕，日三四服。（《经验后方》）22.治瘰疬：天门冬浸酒服，药滓敷疮。（《卫生易简方》）23.治诸般痈肿：新掘天门冬一味，约三五两。洗净，入砂盆内研细，以好酒荡起，滤去渣，顿服。未效，再服。（《医学正传》）24.治疝气：天门冬五钱，乌药二钱五分。水煎，临服加酒少许。（《童婴类萃》交消饮）25.治五淋痛甚久不愈：生天门冬捶汁半盅服。（《疑难急症简方》）26.治女子白带：天门冬捣汁，井花水调服。（《普济方》）27.催乳：天冬60g。炖肉服。（《云南中草药》） 28.急、慢性气管炎：天冬、麦冬备等份。水煎浓缩，加蜂蜜收膏，每次服1汤匙，每日3次。对本病表现为干咳无疾者有效。29.功能性子宫出血：生天冬15～30克（鲜品30～90克）。水煎，每日1剂，红糖为引，口服。30.恶性淋巴瘤：天冬、白花蛇舌草各180克，水煎服。天冬生地猪肝汤
材料：生地20克、天冬15克、鲜菊花10朵、陈皮1/4个、猪肝、猪瘦肉各150克、生姜3片。
制法：
1、生地、天冬、鲜菊花、陈皮稍浸泡，洗净，陈皮并去瓤；猪肝、猪瘦肉洗净，切为薄片状，用生抽、湿马蹄粉(或生粉)、生油各1汤匙及少许胡椒粉拌腌10分钟。
2、先把药材和陈皮、生姜放进铁镬里，加入清水1250毫升(约5碗量)，武火煲沸后改文火煲30分钟，加入猪肝和瘦肉、菊花瓣，滚熟，调入适量食盐和生油便可。
功效：汤中的生地天冬鲜菊花有清热凉血、清肝明目之功效，配伍理气健胃的陈皮、养血柔肝、滋阴润燥的猪肝、猪瘦肉，合而为汤，共奏滋肝血、舒肝气、清肝热之功。
天冬人参鲜鸡汤
材料：人参10克(一般贫血、低血压者用红参；血压高者用白参)、天冬10克、光鸡1只、生姜2--3片。
制法：
1、人参天冬洗净；光鸡去鸡尾、爪甲，洗净，用白酒涂抹鸡身。
2、把药材和生姜放置鸡腹再置炖盅内，加入冷开水约6碗水量，盖上盖，隔水炖约3小时，调入适量食盐和生油便可。
天冬红糖水
材料：天冬(连皮)30克、红糖30克。
做法：天冬连皮洗净，用清水两碗半煎成一碗，加入红糖再煮开，温服。每日一次，一般3--5次即可显效。
功效：治妇女月经过多、崩漏、胎漏、乳腺小叶增生。
天冬枸杞粥
材料：天冬30克、枸杞子15克、粳米90克。
制法：将天冬、枸杞子用温开水浸泡五分钟，清水冲洗干净，加水煎取浓汁，待用。把粳米清洗干净，倒入锅内，加入天冬、枸杞汁，置于火上煮成粥，食之。
用法：每日分两次服食。
功效：益肾养阴。
主治：适用于肺肾阴虚者。
天冬板蓝根茶
材料：天冬5g、板蓝根3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。
功效：清热养阴，解毒。
主治：热病发热、口烦渴；咽喉肿痛；扁桃体炎；口舌生疮。
来源：传统药茶方。
天冬黄酒
配方：新鲜天冬50克、黄酒适量。
制法：取新鲜天冬洗净，用榨汁机绞榨取汁，加适量黄酒冲服。
服法：每日1--2次。
功效：滋阴清热，行血祛痰。可用于辅助治疗乳腺结节或乳腺癌属痰瘀热结者(症状为乳腺结节或肿块，乳头回缩，咽干口渴，咳嗽咳痰，大便干结，舌质红等)。
按语：天冬含有天冬酰胺、β-谷甾醇、甾体皂甙、粘液质等，对乳腺癌以及恶性淋巴瘤、白血病、肺癌等癌细胞有一定的抑制作用，对机体的细胞免疫和体液免疫均有促进作用，并能止咳化痰。本方对属寒痰凝聚性的乳腺肿瘤不宜服用。本方也可以将天冬洗净去皮，生吃，用黄酒送服。
天冬萝卜汤
材料：胡萝卜300克、杏仁30克、荸荠50克、冰糖。
做法：
1、胡萝卜洗净，去皮，切块；杏仁洗净，浸水泡1小时；荸荠洗净，去皮，切成两半。
2、锅内倒入清水，放入所有材料煮沸，加入冰糖，再用小火炖30分钟即可。
天冬黑豆粥
材料：天冬、黑豆、黑芝麻各30克、糯米60克、冰糖适量。
制作：将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净，放入砂锅，加水适量，同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1--2沸即可。
用法：每日2次，5--7日为1疗程。也可随意食，温热服。
功效：益肝补肾，滋阴养血，固齿乌发。延年益寿。适用于头晕目眩，目暗耳鸣，发白枯落，面色早枯，腰酸腿软，神经衰弱以及肠燥便秘等症。
禁忌：脾虚腹胀便溏者勿用。忌用铁器。忌食鲤鱼。
来源：民间方
天冬茶
材料：天冬10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，可加冰糖。
功效：滋阴润燥，清肺降火；抗菌，抗肿瘤。
主治：阴虚发热；咳嗽吐血；肺痈；咽喉肿痛；消渴；便秘；乳房肿瘤。
来源：传统药茶方。
海参天冬粥
材料：海参100克、天冬25克、粳米100克、冰糖少许。
做法：将海参切片；天冬切斜条煎取汁，去渣，入粳米、海参煮粥，煮沸加入冰糖适量，至粥熟食用，每日1--2次。
功效：治疗白血病气阴两虚型：心悸气短、低热盗汗、头晕耳鸣、口咽干燥，睡眠不宁，舌淡红，少苔，脉沉数。
枸杞子天冬羹
材料：枸杞子、天冬各20克，雪耳25克，鸡蛋2只、冰糖、蜂蜜各适量，猪油少许。
制法：各药食材浸泡、洗净。天冬浸软后切薄片浸于蜂蜜；雪耳撕小朵，在镬中加水1000毫升(4碗量)，下雪耳滚沸后下少许猪油改文火熬40分钟，下冰糖；再下枸杞子、天冬，再下蛋清，煮至熟便可。为3--4人用。
天冬煎
组成：天冬(去心)60克、麦门冬(去心)60克、款冬花(去枝梗)、桔梗(去芦头)、紫菀(去土)、白前各30克(六味为细末)、生地黄汁300毫升、杏仁30克(去皮、尖，研如膏)、白蜜300毫升。
用法：上药前六味为细末，将地黄汁、杏仁膏、白蜜三味于银、石器内同熬成膏，入前药末搜和为丸。每两作20丸。食后每服1丸，细嚼，温热水送下。
主治：肺脏风壅，咳嗽稠痰，咽膈气塞，头目不清。
来源：《杨氏家藏方》卷八。
天冬炖肉
材料：鲜天冬60克、猪瘦肉500克、精盐、料酒、葱花、姜丝、胡椒粉。
制法：
1、将猪肉洗净，放入沸水锅中焯去血水，捞出切成块状，天冬洗净泥沙后切片，葱切段，姜切片。
2、将肉、天冬、葱、姜、料酒、盐一并入锅，注入适量清水。武火烧沸，撇去浮沫。文火炖至猪肉熟烂。捞出肉块放入碗内，盛入汤，用盐、胡椒粉调味即成。
功效：天冬含多种有效成分，具养阴清热、润肺滋肾的功效。猪瘦肉补中益气、润燥。二者组成此菜养阴润燥、滋肺肾。用于治乳汁不通、咽喉肿痛、消渴等症。药理研究知天冬能升高白细胞，增强巨噬细胞舌噬功能。常食此菜能提高人体抗病能力，补益强壮。
地黄天冬酒
配方：生地500克、生姜150克、天冬250克、米酒5斤。
制法：生地取鲜者，洗净；生姜、天冬去皮；三药皆切碎，合捣成泥状，纳于坛中，加入米酒，密封坛口。将酒坛置锅中隔水煮1--2小时，再浸泡5天，即成。
服法：每日温服50--60毫升，分次服用。
功效：补肾延年，美容养颜。
说明：本酒方见载于南北朝《太上灵宝五符序》，该书称此酒“补虚劳，益精气，令人健饮食，耐风寒，美颜色，肌肤光泽，延年”。
天冬饮
组成：天冬、紫菀茸、知母(去毛，酒洗)、桑白皮(蜜炙)各3克、五味子、桔梗(去芦)各1.5克
用法：上药细切，作一服。用水230毫升，煎至150毫升。
主治：妊娠外感风寒，咳嗽不已，谓之子嗽。
加减：嗽血者，加阿胶1.5克；大便涩者，加葶苈子1.5克。
来源：《医学正传》卷七引《局方》。
天冬炖鲍鱼
材料：鲍鱼60克、天冬30克、麦门冬30克、瘦猪肉250克、桂圆肉15克、盐3克。
做法：
1、鲍鱼用开水浸发4小时，洗净，切片；
2、猪瘦肉洗净，切片；
3、天冬、麦冬、桂圆肉洗净；
4、将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味供用。
功效：此炖菜具有滋肾润肺，养阴清热的作用。
天冬人参炖鸡
材料：乌鸡1只、人参15克、天冬20克、鹌鹑蛋10只、白酒少许。
制法：将鹌鹑蛋煮熟，去壳待用。将人参和天冬切成薄片，待用。乌鸡洗净，鸡头鸡脚全纳入鸡体内，将鸡放入炖盅，把人参和天冬放在鸡上，倒适量清水，隔水大火炖2小时，加入白酒和鹌鹑蛋，再炖40分钟就行。
用法：佐餐食用，每日1--2次。
功效：补益气血。
主治：适用于气血不足之面色无华、乏力者。
天门冬汤
组成：天冬(去心，焙)2两、麦门冬(去心，焙)2两、柴胡(去苗)2两、桑根白皮(锉)2两、甘草(炙)2两、山芋1两半、人参1两半、熟干地黄(焙)3两、生干地黄(焙)3两、枇杷叶(拭去毛)1两、枳壳(去瓤，麸炒)1两、石斛(去根)1两、白茯苓(去黑皮)1两。
制法：上为粗末。
用法：每服3钱匕，水1盏，煎至7分，食后去滓温服，1日2次。
主治：虚劳，口舌干燥，津液减耗；及口疮，牙齿宣露。
来源：《圣济总录》卷九十一。
天冬猪瘦肉汤
材料：天冬15克、冬笋250克、香菇3个、鸡蛋2枚、萝卜250克、猪瘦肉50克、花生油30克、鱼露、酱油各适量。
做法：猪瘦肉眼洗净，切小片；天冬、香菇洗净，用水泡软切碎。冬笋、萝卜洗净切碎；鸡蛋炒熟切碎。用花生油起油锅，将上料放入锅内稍炒片刻，下鱼露、酱油等调料加清水适量，再煎煮至上料熟透。饮汤吃全部用料，每天1料。
功效：强壮身体，润泽肌肤。用于皮肤粗糙、早衰、操劳过度过早出现皱纹头发早白。
天冬汤
组成：天冬(去心，焙)3两、升麻1两半、黄芩(去黑心)1两半、前胡(去芦头)1两半、甘草(炙)1两。
制法：上为粗末。
用法：每服5钱匕，水1盏半，加芦根3茎，竹叶3片，煎至1盏，去滓，分温2服，空腹。
主治：骨蒸，肺痿咳嗽，气逆喘急，唾不出唇，渐渐羸瘦。
