  木子 ★难忘故土情
城里人对吃饭很讲究，一顿最普通的饭餐桌上也要摆上几个菜，似乎没有几个菜就不叫吃饭。 在城市里呆久了，我也慢慢适应了城里的饮食习惯。一到周末或者节假日，儿孙们聚到一起，餐桌上也少不了摆上五六个碟子。然而，面对餐桌上的这些美味佳肴，不知怎的，我却总也忘不了老家那种满是乡土味的饭菜。为了那忘不了的味道，我也经常自己动手，让它成为我家餐桌上的家常便饭。然而，吃起来总感觉没有原来的香，好像少了一种什么味道。我一直想了好几天，最后才明白，少的就是那种乡土味。 那个年月，我初中还没有读完就回到生产队里劳动。印象最深的是往地里拉粪，冬天里昼短夜长，天还不亮生产队出工的铃声就响了，人们出来开始干活，两个人拉一辆架子车，往几里外的地里拉粪。村外一片黑乎乎的，有月亮时还能看得见周围的人和物，有时没月亮，伸手不见五指，在漆黑寂静的田野里，能听见同伴们远远地说话声和架子车吱吱呀呀的声，靠听分辨出周围还有其它人，离自己还有多远。就这样摸黑要干老长时间天才亮，一直干到太阳一竿子高的时候，早晨的出工才算结束。 吃早饭时，左邻右舍的人们手端着饭碗先后走出家门。农村人的早饭几乎都是一样的：糁子、皇皇馍、浆水菜。农村人对这种祖祖辈辈流传下来的早饭情有独钟，似乎永远也吃不烦。那种熬的粘稠粘稠的玉米糁子稀饭、酥得掉渣儿的玉米面皇皇馍、用荠菜做的酸爽可口的浆水菜，这些满是乡土味的早饭让我留恋至今。 大家端着饭碗凑在一起往地上一蹲，边吃边聊，这种闲聊叫作谝闲传。这群人中不乏有见识有文化的能人。他们在一起天南地北的闲谝，国事、家事、本村事、邻村事，什么内容都有。虽然是随心所欲的闲谝，却都是实实在在的话题，没有一点水分和夸张。长者先，幼者后，谈话的主角儿当然也是长辈们，我们晚辈们在一旁以听为主。关中自古以来就是人杰地灵，有着深厚的传统文化底蕴。人常说的陕西八大怪，其中的一怪——板凳不坐蹲起来，就是指我的老家陕西关中地区。农村人的蹲是一种硬功夫，只有常年累月的历练，才能长蹲而心静气闲，不累不乏。 饭吃完了，谝闲传似乎还没有尽兴，碗往地上一搁，继续谝。大家蹲在一起手捧着饭碗谝闲传，真的是一件很惬意的事情，我很喜欢听他们谝闲传，喜欢那种轻松随意其乐融融的场景。在这里听他们闲谝，不仅能够愉悦心情，还能学到很多课堂上学不到的知识。 这次为了照顾母亲，我在老家呆了几个月。离别前一天，隔壁家的二嫂提来了满满一笼子荠菜说：“知道你要走呢，想给你拿些玉米糁子和玉米面，知道你嫌沉不拿。才去地里挑了些荠菜，给你带回去炸浆水（做浆水菜）”。 “荠菜是好东西，宁夏没有这菜。我一定要带的。” 荠菜自身有一种淡淡的甜味，用它做出来的浆水菜，有一种与众不同的诱人的香味。有句话说得好，一方水土养一方人。宁夏虽没有荠菜，但有苦苦菜，苦苦菜也是很有名的，虽然它的味道有些苦，但就是因为它的“苦”，才很受宁夏人的青睐。据说苦菜对人很有益处，经常吃可以治几种病。 我拿起一颗荠菜，放在掌心里细细的观看。以前我从没有这么认真的端详过她，今天我才发现她竟是如此的美丽！她的叶片不是往上长，而是平铺在地面上向周围发展。嫩绿的枝叶等距离的围成一圈，姿态优美，就像盛开的花朵一般。她不仅美丽，而且浑身上下透着一种朴实文静、脚踏实地的个性。 我想起了那句：“王宝钏，跑得欢，荠菜轮了一打园。”这是戏剧《五典坡》里主人公王宝钏的一句台词。王宝钏是唐朝人，可见荠菜的历史悠久，千百年来，荠菜用她甘甜的乳汁养育着这里一代代淳朴的人民。 我用手掂了掂这一笼子荠菜，沉甸甸的——这沉甸甸的情意哟！我生在农村，长在农村，和农村有一种不解之缘。那里的人，那里的一草一木，那里的一切早已和我融入到了一起……
作者简介： 韩玉琴，笔名：木子，陕西户县人，现为贺兰县城市居民。从八十年代业余创作至今，陆续在《宁夏日报》《新消息报》《宁夏法制报》《银川晚报》《贺兰》等报刊上发表文章。曾在2018年银川晚报举办的书香银川征文中获得三等奖。  全国第二届“泰山杯”文学作品擂台赛征稿启事
一、征稿内容和投稿方式：
1、体裁不限，小说、散文、剧本、评论5000字以内，诗歌每人限投1—10首（现代诗、古体诗、歌词、诗词歌赋、散文诗均可）； 2、题材内容不限； 3、投稿必须为作者原创作品，严禁抄袭、盗投他人稿件，文责自负； 4、每人只限投稿一次，只限本人投稿，请勿重复投稿、反复投稿、变换笔名连续投稿； 6、每一个作品题目请加上《》，所有作品文字和作者简介放到一个文档内，用附件发送；照片为jpg格式，照片大小以200KB—2M之间为宜，用附件或者单独发送； |
|
|
