有伤口、手术后能不能吃“发物”？

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“民以食为天”，中国人自古就对吃的东西十分讲究，不仅喜欢“以食养生”，还有各种“忌口”。“发物”这个令人熟悉又陌生的词就经常在老一辈的嘴里出现，做完手术有伤口不能吃“发物”，会留疤；身上起疹子不能吃“发物”，会使疹子更严重......这个口口相传的“发物”到底为何物？

 👉何为“发物”👈

现代医学并没有“发物”这个术语，“发物”大多是老百姓的经验总结：一些人在吃了某些食物后，伤口溃疡、红肿加重，或诱发哮喘等呼吸道疾病，这些食物就被人称为“发物”，以鱼虾羊肉等食物多见。后来，越来越多种食物都被列入“发物”之列：蔬菜中的葱、姜、蒜、韭菜，水果中的桂圆、荔枝、桃子，肉类中的狗肉、鸡肉，各种菌类菇类等。因此，“发物”的概念更加广泛，现在多是指食用了常规份量后就可以使人体发生某些异常反应的食物，凡是容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物都被称为“发物”。