果除了平时的吃法,还可以炸着吃、烤着吃、蘸辣椒盐吃……来,准备好,接下来颠覆你的三观,一起品尝一下特殊的水果美食吧,吃货,走起! 烤甘蔗,却好吃到超乎你想象。而且过程很简单,从烤箱拿出烤熟的甘蔗,削皮、打包一气呵成,还冒着热气。经过烈火烘烤的甘蔗,甜度味道更加平和、温柔、芳香,降低了甜度腻口的感觉。 南方人,不烤地瓜烤甘蔗就跟北方人都吃过烤地瓜一样,早已习以为常……烤过的甘蔗,多余的水分被蒸发,甜得很纯正,吃起来松脆,比生的口感好,还能润喉、治咳嗽…… 芒果蘸辣椒or辣椒酱当芒果的翠绿还未褪去时,它就要和辣椒相逢并展开奇幻的美食旅程了。 青芒果又酸又涩,去皮、切条、蘸上辣子,青芒果的酸和涩已经被辣子的辣香中和而产生了独特的口感。 果肉爽脆,果汁少而不影响口感,酸、甜、苦、辣、咸几味共同融合,一吃便停不下来。 将芒果削成薄片,撒上辣椒面味和果香,再裹上一层辣椒面,看上去很奇怪,口感却丰富到位!酸辣可口,越吃越想吃! 试了蘸生一点的芒果,拌一拌吃,奇迹般地把酸味消除了,吃起来竟然很清爽,超过瘾~ 一片生芒果,一盘辣椒面,这就是海南最奇葩的吃法,估计就连四川人和湖南人都未必能理解其中的真谛。还有网友非常索性用来蘸辣椒酱吃~据说味道也很出圈! 炸香蕉检验是不是正宗吃货的唯一标准,那一定会吃没吃过…… 一般人吃香蕉,也只是把它规矩地当作水果,可能偶尔才吃一次,而且还吃得很少。其实香蕉除了是水果以外,它还是一种十分不错的小吃,稍微加工一下,哦,那是甜蜜的味道! 在吃货眼里,所有能吃的食材裹上面粉、鸡蛋液、面包糠都可以炸炸。炸香蕉,外酥里软,香甜可口。 水果万物蘸酱油这个最便捷,可以一试,荔枝配酱油,甜甜的、咸咸的口感,换口味!本身酸甜可口的荔枝蘸上酱油,多了一种酸甜之外带咸的口感,很是开胃! 对了,除此之外,还有杨梅蘸酱油、菠萝蘸酱油……水果万物蘸酱油! 烤榴莲好像什么水果都可以烤……别着急,水果皇后,也要享受这份热火浴! 大夏天的,吃点榴莲可好?神马?还是喜欢撸窜?木事,把榴莲也烤了吧!人家说很好吃的哟。 热热的,贼好吃!这个就是被誉为“吃榴莲的最高境界”! 烤完之后外焦里嫩,带有奶油香,特别甜,就像在吃甜品一样!烤出来的榴莲别有一番滋味。真的好吃到哭哦!是不是很有feel,这个夏天烧烤的时候,带上榴莲吧。烧烤时,请注意方位哈。 黄芥末蘸牛油果不喜欢烤的也有毛问题,水果还有不少“奇葩”等你来惊讶!牛油果蘸酱油芥末你可能吃过,蘸黄芥末你又吃过没? 烟熏西瓜夏天,西瓜是最受欢迎的,都吃惯了冰镇西瓜,何不来烤下西瓜?大热天竟然在吃烤西瓜?没错!这道菜被美名为——火腿西瓜! 谁说冰镇西瓜才是王道,西瓜也可以烤着吃,至于是不是黑暗料理,就要你亲自尝试了……哈哈! 别以为只是火腿配西瓜,它没有任何配菜,主角和配角都是西瓜自己,而且在纽约这还是一道非常高大上的菜式!来了解一下它烦锁的做法? 做法其实是把西瓜拟作火腿一样烟熏,听到这个idea你觉得很匪夷所思?接下来更让你大吃一惊的还有它的做法…… 这是一道非常费工费时的菜式,首先厨师得选把西瓜烟熏8小时!然后,把它放在秘制的酱料里腌制4天,没错,是4天…… 然后,烤出来的成品长这样!很火腿有没有?至于西瓜嘛,我觉得它作为水果的身份已经去世了……或者还有点西瓜味儿留在人间,不过谁知道呢,谁看第一眼不觉得它是火腿? 感觉打开了新世界的大门,好像自己没见过啥世面,竟然这些吃法没见过…… 话说,见过世面的你吃过哪一样?期待你评论区里分享。 |
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