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这是一种“神奇的水果”,外形似石榴果肉却像草莓,许多人没见过

 雅歌小汐 2020-08-27

在中国的南部地区,有这样一种水果,它的外形特别像石榴,但是看起来却没有石榴表面那么光滑。

品尝过它的朋友都说它的口感酷似草莓,但是比草莓更加酸甜,说到这里,大家是不是好奇心膨胀,特别想知道这是什么“神仙水果”呢?

其实,它就是草莓番石榴。如今,随着草莓番石榴的慢慢普及,它也受到越来越多人的喜爱,甚至还成为了夏季不可或缺的制作冰凉果茶的材料。

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草莓番石榴的特质

草莓番石榴属于桃金娘科种的被子植物,在中国的部分地区又称它为“樱桃番石榴”。

它常出现在灌木丛中,其树皮非常光滑,且较细,颜色大多呈褐色。它的叶子大多为椭圆形或者倒置的卵圆形,摸起来像是皮革,虽然有些粗糙,并且较厚,但上面的叶脉却清晰可见。叶子的颜色非常的翠绿,还隐约有股清新的香气。

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在结出果实之前,草莓番石榴的花朵格外美丽。花瓣是纯白色的,且为卵圆形,仔细欣赏竟有种岁月静好的美感。中间的花蕊一般有红色和白色。花柱极为纤细,柱头通常为盾牌状。值得注意的是,雄花的花蕊比自身的花瓣都要短一些,这也是辨别雌雄花的一个较为普遍的方法。

草莓番石榴的果实一般在九月到十月之间成熟。成熟的草莓番石榴的果实大多数是深紫色,果实一般挨在一起生长,个头比石榴略小,却比石榴的色泽更加鲜艳好看。

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成熟的果肉多数为白色,也有橙黄色或者胭脂红色的,越靠近果皮的果肉颜色越深。果肉中间“隐藏”着五六个黄色的籽,集中分布于中轴线两侧。果实中富含丰富的汁液,味道甜美,清甜可口。

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易栽种、易存活

草莓番石榴原产于巴西一带,现在在中国的南部,例如广东一带种植较多,产量丰富。这种水果喜欢在暖和潮湿且阳光充足的地方生长,种植温度最好控制在20度左右。草莓番石榴比较耐湿,而且对土壤中的水质要求不高,可以说是很容易栽种的。

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草莓番石榴的繁殖方法一般为播种和嫁接,选择在春季或者秋季播种最为合适。但是现在如果没有特殊原因都是采用嫁接方法进行种植。

因为播种的话虽然会培育许多树苗,但同时也会产生大量的变异品种,口感不好。而嫁接技术虽然比较复杂,但是口感极佳,成熟较快,所以受到很多农场主的青睐。

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草莓番石榴当然也具有各种方面的价值功效。在园林观赏方面,它的花朵清新可爱,给人耳目一新的感觉,它独特的淡雅清凉之感,让人们能短暂忘却炎热的气温,因此受到诸多人的青睐。

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高维C“美白神器”

它的药用价值对女性朋友极为有益处。草莓番石榴具有很好的防老化功效,它所含有的铁元素是所有热带水果中含量最多的,同时它的维C含量也高,对抗氧化有一定功效,可以使女性的皮肤变得更白。说到此处,“水果星人”们是不是已经摩拳擦掌,迫切吃到这个“美白神器”了呢?

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夏日凉饮——草莓石榴奶昔

当然最重要的还是它的食用价值。用草莓番石榴做出来的果茶,冰沙等饮品,在酷暑时期几乎是人手一杯。其做法也十分简单,“小懒人”们快快学起来吧!

将它的整个果实去皮后放入榨汁机,再放入一球香草冰淇淋一起打成奶昔。此时的果汁不仅卖相好看,而且口感极佳,丝滑滑润,比草莓汁还要好喝。当然啦~也可以把冰淇淋球直接放在果汁上面,一边慢慢搅拌一边慢慢嘬,一样香甜绵滑,奶香四溢。

这是一种“神奇的水果”,外形似石榴果肉却像草莓,许多人没见过

草莓番石榴因为它独特的自身优势受到许多人的追捧,不仅是女性朋友的必备水果,还成为了夏季人人都爱喝的消暑饮料。

夏天已经来到了,眼看着就要到了最热的时候,水果香气袭人,各位集美们记住要多吃水果!

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