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家中最脏的不是卫生间,而是这9个地方!我们每天都在使用而不知!

 大成教育图书馆 2020-08-27
今年全球各地疫情频发,人们对病毒的警惕心进一步增强,从公共设施到居家用品,很可能一次不经意间的接触,都有可能感染,分分钟病从口入!国家提倡居家抗疫,除了必要的工作和社交外,尽量少出门,但是居家难道就能避免病毒的侵袭吗?我们通常认为,家中最脏的就是卫生间,然而,德国的研究却告诉我们,你或许应该把关注点集中在这些地方,它们的含菌量可能比卫生间还多!
百洁布
百洁布已经成为家家户户清洗锅碗瓢盆的必用品,但你真的认为碗筷用它清洗后就变得干净了么?德国富特旺根大学的一项研究发现,一块小小百洁布含菌量极高,其中每平方厘米含菌362种,其中包括沙门氏菌、大肠杆菌等常见细菌,而数量更是高达450亿,比卫生间还脏!所以,对于日用频繁的百洁布每次要浸泡清洁剂使用,使用完后要清洁晾干,平时多准备多个百洁布,并于每1-2个月更换。
砧板
每次烹饪前,食物都要经过砧板进行加工处理,殊不知如果没有正确清洁砧板,砧板很可能是细菌藏身天堂。研究发现,砧板平均的粪便细菌比马桶坐垫含量高出2倍,而处理生肉及未清洗的蔬菜,也容易将大肠杆菌传播到砧板上。所以平时使用砧板后,不要用洗洁精清洁,应该用清水清洗后用用白醋或柠檬涂抹,自然竖立于通风处晾干,也可涂抹食油保养。
厨房锌盆
厨房的锌盆是清洗食物和碗筷的地方,但有研究发现,锌盆的含菌量非常多,有大量的大肠杆菌群,可能有潜在粪便污染的风险,甚至有酵母及霉菌。所以每次用完用要使用消毒清洁剂,清洗锌盘的底部和四边;也要每星期清洗滤网。
牙刷架
正所谓病从口入,牙刷架或是你忽略的其中一个地方,其每平方厘米的含菌量可比马桶高。有研究发现,超过四分之一的牙刷架含有大肠杆菌群,64%有酵母及霉菌,而14%含金黄葡萄球菌。建议每周或每半个月,使用热水和肥皂清洗牙刷架,并在清洗牙刷架后,使用消毒湿纸巾擦拭。
炉灶旋钮
炉灶是在家煮食的必用品,而人们也往往忽略了在炉灶旋钮的卫生。研究发现,有14%的炉灶旋钮含大肠杆菌群、27%有酵母及霉菌,而5%含金黄葡萄球菌。这是因为在烹调食物的过程中,十分容易会接触到生肉,然后没有正确洗手,就接触炉灶旋钮,调校火力。所以下次清洁时,记得一并清洁炉灶旋钮!
咖啡机
咖啡机下的玻璃壶,被发现过半都含酵母及霉菌,而有1/10的概率会被验出含大肠杆菌群。每次使用咖啡机后,要仔细清洗咖啡机可拆除的部分,并至少每个月根据产品指引清洗咖啡机内部1次。
枕头
枕头是每个人每日都要接触到的物品,虽然枕头能让你睡得更舒适,但也为尘螨提供了一个既潮湿又温暖的环境。而尘螨的粪便,含有蛋白质,会令对尘螨敏感的人,出现更严重的征状。建议定期清洗枕头,并更换枕头套,以免令枕头成为尘螨的温床。
冰箱
除了生肉和鸡蛋容易造成食物中毒外,其实蔬果,尤其是生食的蔬果,也有机会布满细菌,进食后容易引致不适。蔬果可被大肠杆菌、李斯特菌、沙门氏菌、诺如病毒,以及环孢子虫所污染。有研究发现,存放蔬果的冰箱,有5%含沙门氏菌,5%含李斯特菌,而高达95%长出酵母及霉菌。建议每月定期清冰箱中的存放蔬菜的单元。
胶镬铲
烹饪几乎一定要使用镬铲,即使经常清洗,也无可避免会成为细菌的温床。数据表明,10%的胶镬铲含大肠杆菌,而35%更有酵母及霉菌。建议每次清洗后,要彻底晾干。
 

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