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🎬有了这个土豆泥,再也不愁宝宝不爱吃饭

 营养师蓝冰滢 2020-08-27


土豆的好处不用多说我们都知道

土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的4倍左右,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,除此之外,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。并且也是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。

蓝蓝
所以土豆君深的妹子们的喜爱啊。那么今天这道意式土豆泥,不仅满足了减肥的妹子们还有不喜欢吃饭的宝宝。有了他们妈妈再也不用愁啦

材料

土豆两个  西红柿一个   胡萝卜30g    洋葱30g   牛奶适量  肉馅50g   芝士30g    番茄酱适量  盐适量  黑胡椒适量  红糖适量

步骤

1.土豆切块,放到袋子里,放入微波炉加热五分钟

2.西红柿、洋葱、胡萝卜切丁

3.锅烧热放入油,下入肉馅,切好的蔬菜丁,放入盐,黑胡椒,红糖翻炒均匀盛出备用

4.微波好的土豆打成泥,放入黑胡椒和牛奶搅拌均匀

5.一层土豆泥一层肉馅交叉铺入碗中,铺满上面放上芝士,230°烤箱烤五分钟

大民民:创意料理达人、美食博主
蓝冰滢:国家二级公共营养师、美食作家
是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方
蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室

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