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蛋黄酥真的很复杂吗?试试这种超简单的做法吧~

 营养师蓝冰滢 2020-08-27


马上端午啦,家家户户是不是除了粽子还想着给孩子弄点什么别的吃的?今天这条你算是看着了。快手小零食,今天安利给你们~

蛋黄酥好吃,但是酥皮不好做,今天叫你一种超简单的做法,自己在家就能做,做好的蛋黄酥作为小礼品送给亲朋好友倍儿有面儿!

简单又好吃的蛋黄酥你可不能错过了~趁着这个周末赶紧练练手吧~

材料

手抓饼3张,咸鸭蛋黄6个,红豆沙适量,鸡蛋黄1个,黑芝麻适量

步骤

1,将手抓饼摞在一起,在中间撒上面粉防止粘住,将手抓饼压实,用擀面杖擀成舌形

2,将饼从一端至另一端卷成卷,切成大小均匀的面剂子并擀成圆片

3,包裹住咸鸭蛋黄并搓成球,用饼皮包裹住豆沙馅,封口后整理成圆形

4,均匀的刷上蛋液,撒上黑芝麻,烤箱180度烘烤20分钟即可

公众号

蓝猪坊

蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。

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