素 食 毛豆居然比牛奶还补钙 虽已入秋,但是天气依然炎热,毛豆应该是餐桌上常见的小食,它的蛋白质含量跟鸡蛋不相上下,钙含量比牛奶还高,维生素C含量位居鲜豆类蔬菜之首; 还有丰富的钾、镁等,有助于补充体力,缓解疲惫感,还能帮助控制血压和血脂。 今天和大家分享香菇炒毛豆,好吃,营养,做法还很简单。鲜嫩可口的香菇,翠绿诱人的毛豆相互搭配,会让你不知不觉间爱上它。 推荐毛豆素食食谱 清炒毛豆 食谱| 迷迭香Rosemary -材 料- 毛豆200克、生姜小块小米椒2个、盐、油适量
丝瓜木耳炒毛豆 食谱| 蓝色热带小小鱼 -材 料- 丝瓜400g、木耳适量毛豆150g、盐适量蔬果调味粉适量
1. 丝瓜削皮洗净后切滚刀块,撒上适量盐拌均匀,防止氧化;2. 毛豆剥好后洗净备用,木耳泡发;3. 锅里加水煮开后,加入毛豆煮三分钟捞出沥水;4. 起油锅,加入毛豆翻炒片刻,盛出备用;5. 另起锅入油炒热,加入丝瓜翻炒,加入木耳一起翻炒几分钟;6. 加入适量盐,加入适量水大火烧开转中火;7. 收汁加蔬果粉调味即可关火。 芋艿毛豆 食谱| 两两世界 -材 料- 芋艿、毛豆、姜末盐、菜油、麻油
茭白炒毛豆米 食谱| Henry林 -材 料- 茭白4棵、毛豆米210克菜籽油30克、盐5克素高汤适量、鲜蔬粉2克
煮花生毛豆 食谱| zy宝妈小厨 -材 料- 带壳鲜花生260克、毛豆500克花椒一小把、八角2个香叶2片、桂皮1块生姜1小块、盐3汤匙
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