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韭菜鸡蛋虾仁饺子

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用料

• 韭菜 一把
• 鸡蛋皮 2张
• 虾仁 一把
• 盐 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 香油 半勺
• 鸡精 适量

做法

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  1.鸡蛋打入碗中搅匀

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  2.锅中做油将鸡蛋炒熟

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  3.鸡蛋和虾仁切碎，葱姜切碎

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  4.韭菜切碎

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  5.放入盆中加入盐，葱，姜，香油，鸡精搅拌均匀即可

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  6.和面时放入一个鸡蛋

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  7.加水

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  8.和成面团

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  9.做劲擀成皮

• 

  10.左手拿皮包上馅

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  11.码放好准备煮

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  12.锅中做水将水做开，将饺子煮熟

• 

  13.捞出切开很鲜

• 

  14.装盘

- 小贴士 -

这个饺子馅很容易熟，所以煮的时间不要长。

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