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很多人爱喝茶，却从没有喝对茶，只是浅尝味道，却从没有领悟到茶的特性价值，这与泡茶的手法有很大关系。泡对茶，不仅能够体验极致的茶味，更能够领略茶文化的真谛，今天就来教大家几招，让大家泡对茶，泡好茶。 
1、选择茶器 要知道各种茶适合的茶器是不同的，所以依照对应的茶，选择适合的茶器是十分有必要的，茶器选的对泡茶就成功了一半。 
绿茶：可选用透明无花纹的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。 黄茶：可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。 白茶：可选用白瓷壶杯具，或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具，以衬托出茶的白毫。 红茶：可选用内壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。 乌龙茶：可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯，或是紫砂质地的茶具。 黑茶：可选用紫砂壶、白瓷杯具，或是飘逸杯等茶具。 花茶：可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。 
2、水质 要知道古时候有些人为了一品好茶，甚至不惜徒步几公里，去找一汪甘甜的泉水，水质对茶最后泡出的茶汤影响极大，所以用水也要注意，自来水什么的简直就是在浪费好茶，纯净水就比较适合泡茶，当然有条件的可以使用山泉水或是蒸馏水，选择能杀菌消毒的银壶煮水也可以。 
3、冲泡环境 有些茶不耐热，高温反而会破坏茶香，且各种茶的焖泡时间也不同，泡茶之前最好了解一下，茶的最佳冲泡温度和时间，这样泡出的茶，能够发挥的淋漓尽致，味道也会比随意冲泡的要好。  |
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