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【北上广文学】No.70561期A版||母亲的年货节 张三五

 北上广文学 2020-08-30
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母亲的年货节
 张三五


 母亲身边的大年夜,母亲身边的大年初一,母亲身边的正月腊月,母亲为我们准备年货的滴滴点点,是最难忘、最快乐、最有味道的过年。特别是母亲给我们准备年货,母亲给我们置办年货,凛冽的寒风中,母亲忙碌的身影,母亲灰头土脸的样子,总是在我的面前闪现,时间越久记忆越深刻。
我的家在陕北高原的黄河岸边,我的母亲是一个典型的陕北女人,一共生育13个孩子。从上世纪30年代末起,一个穷苦的农村家庭,要在战乱中,要在建设新中国的艰涩路途中,要在文化大革命的岁月中,要在吃了上顿愁下顿的日子里,要生这么多,养这么多,经历这么多,其难度是可想而知的。     
母亲是个聪明的勤劳的有心劲的女人,再苦再难,母亲总是在新年来临时,给孩子们置办年货,给孩子们翻新衣服,做双新鞋,给孩子们准备好多吃食,让我们过上“富足”的年。母亲说:宁穷一年,不穷一天。
从我有记忆开始,大概是上世纪60年代中叶,母亲总是要长年累月地劳作,昏暗的煤油灯下,母亲在操劳一家人的吃穿,翻新每一个孩子的棉衣,纳缀每一个孩子的新鞋,一桩桩一件件,都要早早谋划,早早地动手。从年头开始,喂养好一头猪,在腊月里宰杀,是母亲不变的一个选项。母亲对父亲说:孩子多,让孩子们过上一个有肉吃的“年”。连绵的秋雨,人都没有什么吃食,猪饿得哼哼呀呀,母亲冒着雨、端着猪的杂菜饲料,在泥泞的猪圈爬高上低,给我们准备年货,每年如此。有困难的人家没有备好肉,就向母亲借,母亲总是慷慨解囊,有的人家光景一直不好,母亲总是接济,有的到今天借账没还,母亲说:算了,那些困难。
在陕北农家,过年的豆腐、油糕、黄米馍馍、摊黄、黄米酒、红烧肉、丸子、大酥肉、饺子馅等等,都是自己做、自己制。好在陕北天冷,野外就是天然的大冰柜,你可以放在缸里瓮里,你可以挂在墙上,树上,屋沿下。
每到了腊月,公用的碾子总是紧张,得早早去占。冰天雪地,碾米碾面,箩米箩面;寒风凛冽,母亲总是佝偻着背、头顶着簸箕、笸箩,跑上跑下,早早到碾子上干活。要把谷子、糜子、黄豆、豇豆、红枣等变成年夜饭,变成豆芽,变成豆腐,变成黄米酒,变成油糕、黄米馍馍、摊黄等的吃食,是要经过好多好多道程序的。你要是在陕北农村有这样生活阅历,我不用细说,你就知道了。你要是没有这样的生活经验,你就原谅我吧,我一时半会是给你说不清的,就是听,也会让你听得很累的。要把猪肉加工成红烧肉、丸子、大酥肉、猪肘子、猪头肉、猪灌肠、饺子馅、包子馅等,要把蓖麻变成点灯的油,要把麻子变成食用油,要把芝麻变成香油,要把黄豆绿豆加工成豆腐、豆芽,要把黄米加工成黄米酒,油糕、黄米馍馍、摊黄等等,母亲一个冬天都在忙碌着、准备着。
   长时间烧火,炕被烧得像火炉一样,滚烫滚烫。母亲身边的年是那样温暖,那样火热,那样有年味,那样让人回味。
到了大年夜,到了正月,当你穿着母亲翻新的棉衣棉裤,当你享用母亲做的各种年夜饭、各种美食时,心里面的幸福是无法言状的,特别是母亲调的猪头肉、粉条豆芽菜,就着黄米酒,那才是真正的美味。那是母亲忙碌一个冬天给我们准备的年货,那是母亲忙碌一年给我们准备的年货,是我这一辈子最难忘最美味的享用,这一生品尝过各种名厨和酒店的大餐,但最美的美味还是出自我的母亲。
后来成家立业,生儿育儿,日子好过了,钱也宽泛了,给孩子购买过各式各样的年货,但再没有在母亲跟前的那种感觉,那种幸福。独门立户后,多想让母亲在我身边,多想让母亲轻轻松松过个年,那怕没有那些丰盛的年夜饭、年味,但只要能看到母亲不再那样辛苦,不再那样,劳累,也算一种宽慰。
谁知,20多年前正月,母亲溘然长逝。母亲选择在正月,大概是不想给孩子们忙上加忙,母亲知道正月能相对闲一点。
多年来,每每想起母亲给我们准备年货的各种忙,母亲一个冬天跑上跑下的身影,灰头土脸的样子,我就哽咽,我就泪流满面。
    其实,年货节是一个新名词,母亲当年并不知道这个名词,也不知道以后会产生这样一个名词,母亲只知道忙,只知道各种各样的忙,当时限于条件,没有留下母亲一张忙碌的照片,但母亲的忙永远驻在我的心里,母亲的忙让我永生难忘,母亲灰头土脸的样子是不倒的碑,我永生不忘。
母亲给我们的年货是天下最美的年货。


我们一直都在努力,也必将为文学事业而做出草根的奉献!热爱,志趣,是生命最光彩的部分!感谢有您感恩有您!感谢一路有您……



《我们一直都在努力》

     作者:编委会

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