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中午十二點准時開飯。為老人們端茶上菜的也是“阿公級”的服務員。從1997年該村老人們自發組成“老人會”開始，就定下了每月吃“敬老飯”的“保留項目”， 一吃就是15年。 村裡老人每月聚餐兩次 中午時分，在大嶺山鎮金桔村葉氏宗祠“詒燕堂”前遠遠的地方就能聞到一陣陣濃濃的菜香。每個月的1號又是村裡老人們聚餐的時間，他們正開開心心地享受他們的特別大餐。 餐桌上有各種美味佳肴，有本地的特色美食——燒鵝，還有粉絲炒肉、清蒸魚等適合老人胃口的菜。老人們你給我夾菜，我幫你倒茶，大家還不時站起來碰碰杯，其樂融融。 “10多年了，每個月都要來這裡吃兩餐。你不來，他們都要拉你過來。” 今年78歲的葉淦均老人告訴記者，在這裡吃飯心情好，菜的味道更好。 葉淦均老人所指的“他們”，就是“主持人”葉滿春等5名負責打理宗祠事務並為老人們服務的“工作人員”，當中年齡最大的已有81歲了。 講起“敬老飯”的來歷，葉滿春滔滔不絕。1997年，村裡老人們自發組成“老人會”，當時經濟條件好了，有人就提議每月在宗祠裡聚餐，大家都同意了。於是，“敬老飯”當年就開始吃起來了。到了1999年，大家覺得每月聚餐一次“不過癮”，又一致同意每月聚餐兩次，時間定在每月的1號和15號，延續至今。 尊老敬老蔚然成風 每月一兩百人吃兩次“敬老飯”，這筆開銷從哪裡出？ “經濟發展了，村裡有錢的人多了，多少都會捐贈一些給‘老人會’。”葉滿春說，逢年過節，乃至村民結婚，都會捐一些錢給“老人會”。村委會也通過各種方式給予一定的贊助，比如村裡的魚塘承包收入等都贊助給“詒燕堂”和“老人會”。 目前，金桔村60歲以上老人有近500人，男性老人有220多人。村裡尊老敬老蔚然成風，捐贈也越來越多。記者看到，祠堂入門處張貼有多張捐款人名單，裡面顯示個人的捐款數量從10000多元到幾百元不等。 雖然平時也有不少的事情要做，但葉滿春等5名老人在“詒燕堂”服務都不拿工資。葉滿春介紹，一直以來祠堂都安排了專人打掃衛生，他們也是從老人內部選取，有些老人覺得打掃衛生其實就是在鍛煉身體，也很樂意。對於打掃衛生的老人，“老人會”也要發一定的酬勞費，但一年也就幾百塊錢。 計劃組建老人樂隊 葉淦均老人告訴記者，除了聚餐，“老人會”在資金充裕時還會組織老人們出去旅游。 “就在今年6月，我們好幾十個人到廣州、中山旅游了一次。” 葉淦均說，讓大家一起出去外面看看，開闊了眼界，“這個做法，我們都非常認同。” 葉滿春也表示，吃飯聚餐可以加強老人們的情感溝通，但還需讓老人們在精神上更加充實。葉滿春說，在做好“老人會”日常的事情的同時，還考慮組建一個老年人樂隊。 “這個想法由來已久，算是發揮老人們的特長。我們當中，會吹拉彈唱的都有，反正又不是要登台表演，自娛自樂啦！”談起組建自己的老人樂隊想法的時候，葉滿春言語間流露出孩子般的快樂。 ------------------分界线------------------
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