新民晚报2020/8/2915:13在魔都的美食界, 上!海!阿!姨! 绝对榜上有名! 她们的美食功力 简直可以用逆天形容! 在鞍山菜场附近 你见过卖熟食20年 还不耽误爱美的上海阿姨吗? 她自称“黄毛阿姨”, 68岁了~ 个性豪爽的她 在鞍山路一带卖熟食20年, 一头黄发早已成了店铺活招牌~ 黄毛阿姨喜欢黄色 “你看我的菜、招牌都是黄的~” 在她看来, 菜漂亮,人不漂亮, 人家也不会来买的 漂亮也有讲究 身上清洁卫生 满脸笑脸上去 买不买无所谓 阿姨每天4点就开始忙碌 她笑称现在生意难做, 老板也不能闲在家里 要自己亲力亲为 阿姨对待美食的态度, 可是十分的精细! 做熟食的原料 都是亲自从鞍山菜场买来的, 新鲜又健康, 就连油炸、蒸煮、快炒的灶头 都要分开来! 图 大众点评网友@小尖舌 正因为熟食新鲜, 黄毛阿姨每天生意也是络绎不绝 熟食下午六点前全部卖光,保证新鲜 熟食品种会根据季节调整。 住在鞍山菜场附近的邻居都知道, 黄毛阿姨熟食店 早已成为大家的”食堂“了, 随便买点什么熟食回去, 都可以分分钟消灭整碗米饭! 她们家的菜品以本帮菜为主, 糟溜鱼片、鱼香肉丝、糖醋排骨、 油爆虾、咕咾肉、宫保鸡丁, 每一样都在诱惑你的味蕾, 挑战你的胃! 来买的大多数是附近的熟客 对王阿姨也是知根知底↓ 吃过的其他小伙伴们对这家店的评价也很高 有人特地会跑到这来买 还有人爆料黄毛阿姨 竟然是位抗癌英雄! 黄阿姨还表示: 大家要是觉得东西不好吃, 自己明天就关门。 忍不住为这样的上海阿姨点zan! 视频来源:淘宝吃货、部分图片来源网络,如有冒犯,敬请联系。 内容来自一点资讯 推荐阅读
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