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九月购酒指南:酒价蠢蠢欲动,蓄势待发?

 一葉一如来 2020-09-01

价格与天梯图结合在一起看,能够更好地筛选出性价比高的酒:跨香型白酒天梯图:茅五泸洋汾,哪款酒更狠?

酱香型白酒的市场价格可能会有变化,有传言部分厂商会在接下来的一段时间提价。之前就有不少恰烂钱的人在鼓吹酱酒价值论,甚至昧着良心说酱酒目前的价格完全没有体现出其应有的价值,为酒厂涨价造势。

对此我也没什么好说的,天下美酒那么多,并不是只有白酒才值得喝。哪怕仅限于白酒,也并非离了酱酒就不能活。

就让他们使劲作,看看到底能蹦跶多久。

下半年是白酒旺季,酒企少不了有各类运作,但从整体表现来看,由于年轻人对酒桌陋习的厌恶,加之白酒这个没文化的行业喜欢傍文化的大腿,时常露怯,白酒整体的趋势一直走在下行的坡道上,我估摸着接下来的半年里,白酒价格的两极分化会比较明显,强者恒强,弱者恒弱。

有部分酒的好价已经不适用于如今的行情,拿前朝的剑斩今朝的官显然不合适,我也会不定期更新价格,可无论怎么更新都有滞后性,可作参考,但不可教条照搬。

好价可遇不可求,一般都是碰运气赶上了电商活动价才能买到,而且限量,日常生活基本不可能遇到,更不可能大批量出现。有些线下渠道也有低于好价的酒,我不敢说百分百假酒,但大概率是假酒。还请擦亮双眼。

关于假酒:年中盘点:假酒大全,你上当受骗了吗?

茅台飞天近期的价格持续走高,我这期列的建议入手价2450元这个价格在市场上已经很难买到了,就这还比前期的价格上调了很多。以我个人对这酒的期待而言,价格有点离谱了。除非买来送礼等真正的刚需,否则真的不建议接盘。

由于飞天茅台价格一柱擎天,许多人转头去买档次更高、价格相对实惠的精品和年份茅。这也是我之前鼓励过的,说既然普茅这么贵,绝不能惯着它,喝精品和茅十五不香吗?结果现在精品和年份茅的价格蹭蹭蹭地也涨了上来。雪崩时,我这朵烂雪花也不是无辜的。

持续了很久没变的精品和年份酒价格比之前也上调了许多,但即便如此在很多渠道按照我所列的建议入手价也未必能买到,很多酒商的进货价都比我列的价格还要高一些。如果你不是急需这些酒,就不要囤了,囤来囤去都得砸手里,喝着都添堵。

不要相信某酒永远涨的洗脑论调,哪怕是京沪永远涨的房价在许多节点也不是铁律。

很多人发消息问我建议入手价在哪儿买,一般是指在线下和经销商讨价还价能买到的价格,以及电商做活动能实现的价格,同时也带点个人判断,比如一款酒的价格如果超过了建议入手价,在我看来是完全不值这个价的。

当然茅台飞天依然是例外,即便考虑到品牌价值,我觉得这酒也不该超过1800块,可“我觉得”乃至“我们觉得”一点也不重要,人家就是牛。

之前也吐槽过遵义1935和飞天迎宾,这两个酒的价格离谱程度堪比茅台飞天,在我的理解里,这酒即便加上杜撰的故事绑一块最多也就值350-400块,但架不住操盘的人太厉害,炒作得都快上天了。在现实面前不得不灰溜溜地把建议入手价上调了,但我依然替高价买这两款酒的人感到不值,这酒并不好,更非独一无二,改名“雷克萨斯”就是凌志车子加价的底气所在吗?

以遵义1935为例,我列的建议入手价是490元,实际上现阶段这个价格很难买到了,但反过来说,即便这个价格能买到,把我灌醉捆起来也不会买这个酒。

五粮液的价格比较坚挺,稳中带升,这与他们查窜货力度较大有关,大商低价出货受到些影响。与一些二三线品牌不同(白酒的一线、二线、三线品牌都有谁?),五粮液的品牌价值与影响力仅次于茅台,酒企对渠道的把控也更得力,控价不会演变为嘴上说说。许多酒企纯粹是打嘴炮,搭台唱戏自己人跑上去抹雪花膏擦锅底灰,黑白脸一唱一和,倒也是热闹,但对老百姓而言,并不能得到多少实惠。

汾酒的价格今年异常坚挺,前段时间据说山西那边的酒商调货价也越来越高。泸州老窖也差不多,这两家老牌酒企都死守价格,并且市场认可度都很不错。尤其是汾酒,他们有属于自己的死忠粉,是清香型白酒最没悬念的选择。

从近段时间的消息来看,规模较大的酒企似乎都加大了查窜货的力度,也许是因为价格被砸得越来越低且越来越透明,酒厂坐不住了。要是每个人都按照我们所熟知的价格买酒,酒企还怎么维持暴利?

就像我之前说过的那样(详见:嫡系酒、小众酒、贴牌酒,到底有何不同?),经销商和酒企并非真的穿一条裤子,彼此之间的博弈从未间断,很多经销商是乐意低价出货快速周转的,但酒厂不让啊。

现在除了茅台,其他品牌的嫡系产品价格被砸得越来越低,越来越多的老百姓也慢慢知道了他们的实际成交价距所谓的官方指导价相去甚远,谁还乐意当肉鸡?

这也是为什么酒企不断更新包装换代提价的重要原因,当你的拳头产品价格稳不住,影响了出货和利益,新瓶装旧酒,对外宣称提质提价是最蠢却又最有效的办法。

虽然我们不齿他们的做法,但赤裸裸的现实是这种骚操作确实会影响酒价,只要我们还喝酒,兜里的钞票就会跟着他们一起高低起伏。

整体来说,这一期的价格与八月相比变化不大,除了茅台一天一个价,其他酒价格比较平稳,主要调整的是五粮液、习酒、郎酒、汾酒、酒鬼酒、西凤、四特、白云边等寥寥数款。


以我的经验来看,一个月更新一次价格指南基本够用了,这种类型的文章主要是给大家一些参考,以及聊聊一些想法,絮絮叨叨想到哪儿写到哪儿,并非是中小学期末考试那样严格按教科书内容答题。

有个“酒价参考”的公众号每天都在更新价格,应该不少酒友也听说过,茅台的价格基本每天都在变,10-20块的波动,但其他酒价按兵不动,如果对茅台价格较为关注的话,可以看一看。

我基本放弃了对普茅价格的幻想,之前喝得太猛,库存不太足了,口粮早就从普茅换成了其他酒。好在我精品和茅十五以及其他酱酒如郎、习的库存还有不少,更好在我浓酱清兼等各种香型都喝,五泸洋剑汾古西酒鬼水井老白干等基本算是来者不拒,选择还是很多的,起码不会在一棵树上吊死。倒是有些熟悉的经销商朋友确实能时不时给几瓶官价茅,但我也不好意思拿,他们随便一批价出去,一瓶就要多赚小一千块。

现在很多酒商拿货的价格挺贵的,他们走得就是高周转,加个20-50一瓶快速出货,挣点儿快钱,没几个酒商敢大量囤货,毕竟今天流通价2500,明天可能就跌到了2480,大多数酒商经不起这么折腾的。


可话说回来,酒商经不起这番折腾,那总得有人被折腾。风险绕来绕去还是转嫁给了终端接盘的消费者,个中滋味只能自行体会了。

我建议大家不要执着于某一款酒,适当尝试一些其他不错的酒,兴许会有新发现。有兴趣的可以按照我之前更新的天梯图筛选一下,结合价格找到自己认为性价比最高的酒,顺便也能帮忙印证一番小僧的观点是否经得住推敲。

欢迎、感谢关注知酒僧,祝好!

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