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【基源】十字花科植物白芥（Sinapis alba）或芥（Brassica junceai）的干燥成熟种子。前者习称“白芥子”，后者习称“黄芥子”。夏末秋初果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质。 【性状】 白芥子：呈球形，直径 1.5～2.5mm，表面灰白色至淡黄色。 黄芥子：较小，直径1～2mm。表面黄色至棕黄色，少数呈暗红棕色。 【鉴别】取芥子碱硫氰酸盐对照品，喷以稀碘化铋钾试液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 【含量测定】本品按干燥品计算，含芥子碱以芥子碱硫氰酸盐计，不得少于0.50%。 【性昧与归经】 辛，温。归肺经。 【功能与主治】 温肺豁痰利气，散结通络止痛。用于寒痰咳嗽，胸胁胀痛，痰滞经络，关节麻木、疼痛，痰湿流注，阴疽肿毒。 【用法与用量】 3～9g。外用适量。 【贮藏】 置通风干燥处，防潮。 将分拣并筛净的芥子放入炒药锅内，文火90°C~100°C，炒至深黄色或深棕黄色。 当听到有密集的爆裂声，并有香辣气逸出时即可。取出摊薄晾干,筛去灰屑，用时捣碎。 芥子洗净后捣细，加开水调成糊状外敷,可治疗面部神经麻痹,左歪涂右，右歪涂左。 白芥子晒干碾碎成末，酒服可治疗反胃，吐食上气。 生芥子的辛散力较强，较常用于通络止痛。炒后可以缓和它辛散走窜的药性,使其温肺豁痰利气的功效显著。 芥子粉作调味剂使用，能使唾液分泌及淀粉酶活性增加，使心脏体积和心率减少。 小量芥子可刺激胃黏膜增加胃液及胰液的分泌，有时可缓解顽固性呃逆; 内服大量会迅速引起呕吐，可以用于麻醉性药物中毒的治疗; 芥子还可以外敷贴穴，用于减肥、治疗肺结核，因其局部可出现小水疱，因此不能贴得过久。 芥子配莱菔子使用可以利气消食，祛痰止咳。配甘遂可祛痰逐饮。配青皮能疏肝理气，通络止痛。配苏子能祛痰止咳。 因芥子有刺激作用，芥子油或芥子硬膏用于皮肤时，若敷用时间过久或浓度太高，会引起皮肤表面发泡甚至化脓。 芥子应贮存于干燥容器内,密闭放置于阴凉干燥处以防潮防蛀。 肺虚咳嗽、阴虚火旺者禁用。外敷一般不要超过15分钟,如时间过长容易起泡化脓。 这次写芥子是因为在黄芥子中发现了少量的绿色芥子，但绿色的芥子与黄色芥子纹路一致，并非伪品。 药材采收时，确实存在成熟度不一的情况，占比极少，不到1%，我个人觉得可以接受，但绿色的芥子会不会影响黄色芥子的疗效呢？ 喜欢一个比喻，苹果有青苹果，黄苹果，红苹果，三者各有滋味。很难说黄芥子就一定比绿色的芥子更好的。 再有一个是红棕色的芥子，她的纹路与黄芥子有一定的差异，但药典描述中有：表面黄色至棕黄色，少数呈暗红棕色。 咨询后，有人说是天然产生的，数量极少，而且药典也描述了黄芥子少数呈暗红棕色。 未亲自考证过，希望有小伙伴留言补充，但三者我口尝后，发现都具有辣味。     「 芥子大货 」     「芥子小样」 声明 医家讲求“辨证施治”，人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用，不构成用药建议，如有需求，请谨遵医嘱。 参考文献 （1）芥子的鉴别及炮制应用 崔国静 孙欢欢 北京太洋树康中药饮片厂 （2）中国药典2015版 |
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