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文乡记忆|那些年,工厂的年味

 文乡枞阳 2020-09-01

日子一到腊月,仿佛一下子加快了脚步。尤其是喝了腊八粥,打了扬尘灰之后。平素里不曾有过的事情,也像牛毛一样多了起来。

供销科长、采购员和大卡车司机忙着到东至山里去运炭。这炭是每年必运的。因为一个大院子里就这一辆大卡车,所以出发之前供销科长要与其它几家兄弟单位联系好,这家要多少,那家要多少。每年每家单位都有人进出,人数并不固定。统计好各家的数量,再加上自家单位的,然后适当地放一点余量,把数字给采购员。采购员按数字到财务上借好钱,于是初十或十一的早晨,大卡车载着供销科长和采购员就出发了。

妇女们也一下子忙碌起来。若是天气晴好,差不多家家户户都拆出了被子来洗。早先时候,自来水供应不畅,于是就在水塔边排队。张家洗好了,李家洗;李家洗好了,王家洗。遇上谁家的手脚冻蕊蕊的,后面的人就急了。捋胳膊卷上袖,夺过那家的手里的被单,三下五除二,洗好了让那家的走。也不要那家的一声谢,那家的也不觉得难为情,端着洗好的被子,憨憨地走了。后来厂里水改,每家门前一只水池,想什么时候洗就什么时候洗,想洗多长时间,就洗多长时间,自由自在。

洗完被子,自然是腌制腊货。平素里再节俭的人家,也要到集市上买来几副猪耳朵、几副猪脚和几只猪尾巴、口条之类的。这些事,不一定是女人们做。有的家是女人买,男人负责钳毛、洗净。那大多是因为这家男人母古,不急不躁,耳朵眼里、猪脚缝里的细绒都被他清理得一干二净。也有甩大衫袖的男人,根本不问这些。好一点的买来东西往家里一放,就不问了。不好的,直到正月里吃的时候,才发现家里今年也腌制了腊货。

过了腊月十五,过年似乎就成了工厂里的头等大事。厂里就算有生产任务,也不下达了。因为就算下达了生产任务,人们的心思也不在生产上了。有一年加工棉籽,因为设备老是故障,拖到了腊月十八。最后那几天,厂长只要一到车间,工人们差不多都在瞅眼睛。最后还差点失了火酿成了事故。因此后来的厂长都吸取了教训,一到腊月基本上不安排生产任务。平安无事故,就算是做好了工作。

腊月十八,厂里会召开一个企管会。这个会差不多是年终总结性质的。过去一年生产经营工作的回顾,明年的打算,确定放假的时间与天数,春节值班人员的安排等。这些都是老生常谈。大家最关注的是这一年会发多少奖金还有哪些实物。等企管会一宣布,财务上就忙着造表去了。早则一天,迟则两天,财务室门口就会挤满了人。进进出出,大家的脸上都洋溢着笑容。

司务长和办公室主任,这会儿似乎还没有功夫领钱。宿舍楼前池塘边的猪圈里的十几头猪已经养了一年。平日好吃好喝的供着,该是引刀成一快的时候了。猪粪淌到池塘里,正好喂鱼,一年下来,鱼也肥了。先领了钱的职工,这会儿都自觉地加入了杀猪、捉鱼的帮忙队伍当中。一时间,猪在岸上嚎叫,鱼在水里扑腾,人在池塘边欢呼。整个工厂仿佛要沸腾了。傍晚时分,办公楼前的大晒场上,猪肉和鱼已经被分成了N堆,每一堆上都编好了号。办公室主任手里拿着一个抓阄筒,里面是写好的阄子。每家都派来了人,轮流在阄筒里抓阄。抓到几号,就将标有几号阄子的鱼和肉领走。差不多就在鱼和肉快领完的时候,厂里大卡车轰隆隆地开进了厂门,于是就手每人又领走了四篓子炭。

腊月二十二上午开全体职工大会。会上厂长会将企管会上已经说过的一年总结和新年展望重讲一遍。然后就是宣布春节的值班安排表。照顾路远和不在厂里过年的职工,把他们都安排在了过年初十之后十五之前或者白天。在厂里常住的职工则是值晚上和大年三十以至初一到初十的班。最后是安排大卡车送回家过年的职工,并祝大家过一个快乐平安的春节。

我分到厂里第一年回家过年,就是坐着这辆大卡车回家的。半边猪肉,二十多斤大大小小的鱼,四篓子炭,四瓶明光佳酿瓶装酒,一箱子苹果,五斤生腐,二十斤香油还有春联挂历年画等。母亲接到这些东西时,欢喜得眼泪都快掉下来了。母亲说,自从嫁到老鲍家来,从来过年没有这么丰富过。那一刻,我的眼里也噙满了泪花。

放了假的工厂里要空荡许多。说是值班,其实就是四个人烧了一盆炭在办公室里打牌。那时麻将还不流行,主要是扑克。几个在厂里住的好赌的,早就联系好了,三十的晚上分到一起值班。放完开门炮都不睡觉,一夜到天光。几乎不出一天,就有人晓得了昨晚的战果。有人不仅自己值班了,还给别人发了加班费。于是就有人挖苦发加班费的人,回家别叉絮被笼啊!得了加班费的人则揣着钱与满怀的暗喜跑回家睡觉去了。

差不多从初二开始,同事之间就开始互相接请。彼此都算好日子,就跟排值班表似的,今天中午在张家,晚上则到李家,明天中午又是王家。不管到了哪家,男人们都是一帮扑克,女人们则是帮厨。每天除了酒,就是牌,除了牌就是酒。所有的人都沉浸在年的欢乐之中,过年就是头等大事,至于其它,十五以后再说。

正月十六或十八,召开全厂职工大会。这天每人都要签到。签完到,老厂长放了一挂大鞭炮,大会开始。老厂长说,吃完年饭,望着田畈,从明天开始,正常上班,该干嘛的干嘛了。

于是,一年的忙碌重新开始,大家又在期盼着下一个年的到来。

--END--

来源:文乡枞阳

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 作者简介 

鲍官明,1989年毕业于安徽省合肥粮食学校。2008年加入枞阳县作家协会。现为安徽省作协会员,枞阳县作家协会秘书长。

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