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姚廷美，生卒年不详，约活动于元至正年间。字彦卿，吴兴（浙江湖州）人。
《雪山图》大到构图布局，小到树屋泉石，以及笔墨皴染都呈现郭家式样。姚廷美传世的寥寥几件作品中，其他三件均为纸本，唯此件为绢本。故有人认为《雪山图》极有可能是对照郭熙原作临摹的，因此最得郭熙风貌，也是最精彩的。
围绕姚廷美身上的悬案是姚廷美与姚彦卿是否是同一个人。过去由于其他几幅作品上不但署款各异，而且风格亦多不同。自故宫博物院《雪江渔艇图》公之于世后，这一悬案得以解开，盖因故宫卷上有姚彦卿之印记，而笔墨风格与姚廷美类同。
姚廷美可能在当时有点名气，但放到现在的美术史中恐怕能点个名字已经不错了。北宋以来，李郭长期主导山水画的风向标，即使在元初，赵孟頫“托”的也包括了李郭一路。但随着时间的推移，势力强大的李郭画风却渐渐式微，董巨流行成为风尚，原因何在？董其昌在《画禅室随笔》中写道：“至如学李郭者，朱泽民、唐子华、姚彦卿俱为前人蹊径所压，不能自立堂户”。“蹊径所压”是一个方面,但另一方面可能是随着文化的南移，北派山水渐渐失去了存在的土壤。试想李郭均是北方人，画的是他们所熟悉的北方山水，而曹知白、唐棣、姚廷美都是南方人，画他们并不熟悉的北方山水能有作为吗？因此，表现南方山水的董巨一路渐渐成为元以后山水的风尚就不足为怪了。以至于董其昌又说：“曹云西、唐子华、姚彦卿、朱泽民辈，出其十，不能当倪、黄一，盖风尚使然”（《画眼》）。
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