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“东营微文化”为东营市作协重点扶持文学公众号。平台宗旨：体现人性本真,歌颂人间温暖,传播正能量......关注微信公众号“东营微文化”，每天推送有温度的文字！ 小时候是很盼望着过年的。不仅仅是那一顿饺子，主要是小伙伴们可以尽情地放鞭炮、疯玩，大人们是不管的。小时候过年的很多事情，现在还记忆犹新。 写春联 我们村是一个移民村，我的上一辈人中识字的就不多，到了我们这一代人才开始接受系统的教育。而每年春节前家家户户要贴春联，但村里真正能写的人并不多，于是等我上到三四年级时，就开始给家里和邻居们写春联了。 写春联的工序并不复杂，准备好大红纸，计算一下有多少个门窗，要写多少幅春联，至于春联内容，有一本书可以参考。另外，还要在进门显眼的地方写一个大福字和“进门见喜”，在炕头上要写“小心灯火”或“安全用电”，猪圈要贴一个“猪羊满圈”，瓮上要贴“口饮清泉”，如果有马车，还要写一幅“远近达还逍遥过，进退连途运逾通”等等。 计算好后，就开始裁纸，用小刀或用细线都可以，先将长的春联裁出来，然后裁福字和短的。下一个工序就是写了，虽然我在学校里学过大仿，但还是很紧张，当时是赶鸭子上架，硬着头皮写下去，先想好要写几个字的春联，再将纸叠出几个空来，每个空写一个字，拿起毛笔，开始手有点抖，居然也能写出来，而且还贴上，算是发表了吧，想来这也许是我第一篇作品吧。 写完之后，就剩下张贴了。一般情况下，都是我帮着贴，有时忙不过来时，就和他们说，这幅贴哪儿，左边贴什么，右边贴什么，其他的在什么位置贴什么等等。对于一般家庭，稍识几个字，就应该没问题，对于完全不识字的家庭就有难度了，有时甚至还闹出笑话。我的一个邻居居然把“猪羊满圈”贴在炕头上，幸亏我发现得早……  吃饺子 俗话说“难过的日子好过的年”，就算平常日子过得再难，过年那几天还是很大方，很体面的。对于从农村长大的孩子来说，平时吃饺子是一种奢侈的，因此，年初一那顿饺子是最期盼的，也是最香的。 大年三十晚上的年夜饭一般是白菜、豆腐、粉条、肉炖一大锅。吃饱了就开始准备年初一的饺子。先将肉切成丁，用酱油喂起来。一般用白菜做馅，要是用韭菜，那就更好吃了。和好面要饧饧，就可以包了。小时候，我是很馋的，因此对于包饺子也是很积极的，很小的时候包饺子的所有工序我都学会了。 我大年初一通常是在鞭炮中醒来的，醒来就看到父亲母亲开始烧锅，准备下饺子了。出锅的第一碗饺子要送给爷爷奶奶的，接下来才是我们吃的。 记得很小的时候，母亲让我给爷爷奶奶送饺子。我端着碗走出家门，看到热气腾腾的饺子，从薄薄的皮里隐隐约约透着韭菜的绿色，那可是我最爱吃的韭菜肉馅的，不知不觉口水就流出来了。心想我就吃一个，爷爷奶奶不会看出来的，于是就吃了一个，都怪母亲做得太香了，于是又吃了第二个，第三个…… 就要到爷爷家门了，碗里的饺子也下去一半了。这样是不行的，于是我又端着碗回去，好在大过年的，母亲也没有责怪我这个馋虫，又盛了一碗让我送去…… 拜年 我们村是一个移民村，建国后五十年代才成立的。虽然村民也来自山东各地，但拜年的风俗大致一样。一般一个大家族的同辈男的一起在村里挨家挨户串门问好。他们大都起得很早，往往屋里还吃着饭呢，外面问好声就一片了。 我和我哥，还有大爷家里的两个哥哥一起出门拜年。按年龄排起来，我要走到最后面。一般他们三个拜完年就出门了，我刚好进门，正好主人拿一把糖出来送我们，我一句“大爷大娘过年好”，糖就都塞到我的口袋里了。最后我的口袋里满满的，他们却少的可怜。 拜年也是有讲究的，除了本家的长辈，一般只问好，不磕头。如果看到人家屋里有摆着供品的，是祭祀祖先的，一般是不要进屋的，因为进去就要磕头。遇到这种情况，在院子里问一声好就走了，主人也不会怪的。 我们村子是很大的，转一圈要很长时间，从早晨出门一直到快中午才能拜完。刚开始拜年时，还恭恭敬敬的问“爷爷奶奶过年好”“叔叔婶子过年好”等等，拜到最后，累了，有时进屋还没有看到人就喊一声“过年好啊”，等到主人出来时，我们已经走了。  放鞭炮 在农村，过年放鞭炮是一种风俗。从年二十几到年初几，几乎每天都有放鞭炮的。特别是大年初一，饺子刚端上桌，还没开始吃，就到院子里，将准备好的鞭挂在树上，放完一挂鞭，才开始吃。 对于男孩子来说，过年糖果的诱惑远远没有鞭炮大。小伙伴们凑在一起谈论最多的就是鞭炮。 “我们家今天放了三百响的鞭” “我们家今天放了五百响的鞭……” 我们也会到放完鞭的地方去找一些没有响的哑炮，不过一定要小心，说不定什么时候，它们会自己响了。我们将找到的哑炮皮剥开，取出里面的鞭药，攒的多了可以自制一种烟花——泥窝窝。就是用泥烧制一个窝头状的东西，里面是空的，上面留一个口，将鞭药放到里面，下面再用泥堵住，用一根鞭芯子从上面口里插进去，点上就会有很好看的烟花。 我们也会私藏一些鞭，一起玩的时候拿出来炫耀。从家里点上一支香，我一般将鞭放到地上，上面放一叶破瓦片，远远地探过身子去点，鞭响了，瓦片跳得老高，很好玩。当然，也有很大胆的，一手拿香，一手拿鞭，点上后，将鞭扔到空中，很威风的样子。不过我不敢，我亲眼看到一个小伙伴，点完鞭后将香扔了，结果鞭在手里响了…… 小时候，过年是非常热闹的，也是小伙伴们极其盼望的。而现在人们的生活条件好了，等到过年再回到农村时，村子里一片寂静，再也看不到那热闹的场景，再也找不回那些快乐的往事了……  作者简介：车新国，山东省东营市人，垦利区作家协会会员，就职于东营市垦利职业中专，文学爱好者，利用业余时间写一些诗歌、散文，喜欢用文字写生活。 |
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