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没早餐吃怨谁?怨自己懒不想做,看看我家营养早餐,7天不重样

 我是王梅子 2020-09-03

早餐在一日三餐中有很重要位置,不吃早餐或者随便凑合一下,长时间肯定是不行的,会影响一上午学习与工作效率,如果没吃饱,饿着肚子,哪里还有精力来做事情,没早餐吃怨谁?怨自己懒不想做,看看我家营养早餐,7天不重样,换着花样做,美味可口。

第一天早餐:鸡蛋饼卷杂蔬、美味豆浆、草莓

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先把晚上临睡之前浸泡好的黄豆放在豆浆机中打豆浆,然后做鸡蛋饼,把面粉和鸡蛋放在同一个碗里,加盐,加入清水搅成糊状,放到电饼铛中煎成一个圆饼,在做鸡蛋饼的空余时间可以准备一份蔬菜出来,这份蔬菜按照自己家里有的随心所欲搭配都行,我的是胡萝卜、洋葱丝加牛肉放在锅里炒了一份,然后再卷上生菜叶,别提有多美味了,而草莓也是春天这个季节的应季水果。

第二天早餐:玉米面馒头、金针菇拌菜、燕麦豆浆

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浸泡好的黄豆和燕麦片放入豆浆机中,加入清水,先启动电源放在一旁工作,玉米面馒头是提前做好的,放在冰箱中,拿出来加热就行,是1/2的精白面加了1/3的玉米面,然后加入酵母粉,做成的,上面还用胡萝卜和黑芝麻做了点缀,成小鸡馒头,看起来非常可爱,热馒头的同时金针菇在沸水中焯熟,加入黄瓜丝和柿子椒丝,拌了一个美味三丝。

第三天早餐:蔬菜拌面、奶粉小麦胚芽、柚子

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宽面条放在锅里煮,快要熟的时候加入一把豆芽,然后捞出来放在器皿中,加入生菜和紫甘蓝,以及面条鲜、盐和少量红辣椒油,搅拌均匀,超级美味,奶粉放在杯中,加入温水搅拌均匀,然后放入一勺小麦胚芽。

第四天早餐:牛奶馒头、紫薯小麦胚芽、拌芽苗菜、橙子

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牛奶馒头是提前做好的,拿出来加热,没有用清水,而是面粉里面加入了牛奶和酵母粉,和的面团蒸成的馒头,在热馒头的同时把切片紫薯放在旁边蒸熟,放在料理机中,加入一盒纯牛奶,打成紫薯奶昔,上面放入小麦胚芽,放几个枸杞装饰,芽苗菜和胡萝卜丝放在锅里煮半分钟,赶紧捞出来,加入紫甘蓝丝、香油、盐搅拌均匀就成。

第五天早餐:花生米红枣粥、苦菊拌菜、煮鸡蛋、橙子、坚果

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看起来数量繁多,做起来很简单的,水烧开之后把大米放入,然后放入拍碎的花生米,再加入两个去核红枣,熬煮15分钟即可,在煮粥的过程中煮鸡蛋,另外做一份苦菊、紫甘蓝和萝卜凉拌菜即可。

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第六天早餐:猪肉白菜饺子、小麦胚芽水、橘子

上次包饺子的时候故意多留了些,放在冰箱里,就是准备着时间不充足的时候应急,这不早餐派上用场,是用1/3的猪肉,1/3的大白菜,1/3木耳包成的,烧水直接煮熟即可,小麦胚芽两勺放在碗中,加入80度的开水,冲泡。

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第七天早餐:樱花馒头、生菜沙拉、豆浆、煮鸡蛋

好漂亮的樱花馒头,都不忍心吃,蓬松柔软好吃又好看,外表是南瓜和面粉和成的面团,里面部分是用紫薯和面粉和成的面团,二者放在一起制作成樱花馒头,提前放在冰箱的,早上只是拿出来加热一下,在加热馒头的时候煮鸡蛋,同时用生菜、紫甘蓝、萝卜和玉米粒做了一份蔬菜沙拉。

这7道不同营养美味早餐,就是一周的,提前准备好,做的时候要不了多长时间,一般15分钟左右就能够搞定,很快手,我家早餐从来不买,自己在家做还不重样,好吃有爱家人喜欢!

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