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农村有种特产,是大自然赐予的美味,外壳能卖400元一公斤

 佰秀农业 2020-09-03

傍晚,村头的小树林里,有各种手电筒的光在交织晃动,时不时有人高呼:“快看快看,我又找到一个,哈哈哈!”

每到这个时候,也就是阳历七月份左右,就是当地农村人最为幸福的时候,因为这个时候可以吃上美味的爬蚱狗啦!

农村有种特产,是大自然赐予的美味,外壳能卖400元一公斤

爬蚱,是当地农村人对蝉的幼虫的称呼,也有的地方称之为爬蚱狗、知了狗等等,城里的饭店里则更会取名字,干脆就根据爬蚱的金黄色外形,取名为金蝉,油炸金蝉自始而终都没低过50元一盘过,一盘还没有多少。

村里的二奶奶说,这爬蚱狗呀,可是上天赐给咱农村人的财富和美味呀,年轻的时候,那时没啥可吃的,一年到头也吃不上几次肉,每到这个时候,咱农村就能找到改善伙食的机会了,晚上逮回家,用油一炒,你不知道哈,那个时候要多好吃就有多好吃,比过年吃肉还香。

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虽然现在生活好了,可对爬蚱狗的味道,依然念念不忘,每到傍晚,村里的男女老少都跑出来寻爬蚱狗了,你看看,热闹的很呐。

不过,现在即使逮到爬蚱狗,也不舍得吃了,为啥?一个能卖七毛钱,你舍得吃吗?再过一会儿,八九点钟的样子吧,就该有人过来收购了,听说他们拎到城里,转手就卖一块钱一个,真是值钱的东西呢。

昨晚,咱村的孟老二,一家子人捉了二百多只,全部都给卖掉了,把小孩子馋的哇哇直哭,竟然还哄孩子说,明天的爬蚱狗比较大,也比较香,咱明天再吃好不好,

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熊孩子居然信了,也不哭了,屁颠屁颠地跟着大人们回家了,这几天,我也是天天晚上出来寻找,唉!俺家那孙子,不是在省城上班吗,前两天打电话过来,非得要他爹给他带过去爬蚱狗,他在外地都快想疯了。

所以,我捉的这爬蚱既不能卖,也不能吃,和孩子们一起,运气好的话,一晚也能捉百十来只,放在桶里,用清水泡着,坐火车去省城,到家后放冰箱里冻着,啥时候想吃就啥时候吃,方便得很。

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臭小子,从小就喜欢吃爬蚱狗,现在还是狗改不了吃屎,唉!想想那时候啊,臭小子跟着我屁股后面摸爬蚱的情景,嘿嘿嘿,这孩子,太皮了,不好好摸爬蚱,就知道给我捣乱,这一晃啊,就不知道多少年过去了,自从那臭小子结了婚后,有出息了,也不回来看我了,我这心里啊,总感觉空落落的,不踏实。

二奶奶说完,拎着手电筒在一棵棵树干上,绕圈儿地照着,逐渐地远去了,孤独的身影,是在城市里奔忙的人们所无法感触的。

农村有种特产,是大自然赐予的美味,外壳能卖400元一公斤

村头的小树林里,只能看到手电筒上下照树干的白光晃动,也不知道是谁说:“嗨嗨嗨,过两天咱就可以找爬蚱皮了哈,听邻村的朋友说,有小贩去他们村收购,出价400元一公斤呢,今年天旱,每天摸爬蚱狗的人又多,爬蚱皮跟定不好收,看吧,今后的价格只能越来越贵,咱们就赶紧准备吧,到时候能寻个三斤二斤的,也能把孩子的学费给挣回来呀!”

邻居所说的爬蚱皮,又叫蝉蜕,是一种极好的中药材。据听说很多外地的朋友都没见过爬蚱狗的模样,不知道在你们农村老家,有没有这种既值钱又好吃的爬蚱狗呢?

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