休闲农业已成经济农业的突破口如今的农村，各式休闲农业采摘园如雨后春笋般冒出，特别在距离城市较近的乡村，甚至能给人一种采摘园扎堆的感觉，安徽省亳州市赵桥乡的几个村子，单是葡萄采摘园就有数十家，在旁观者看来，这些所谓的休闲农业，倒不如说是采摘园，但现场采摘水果价格喜人，农民朋友既达到足不出户就赚钱的目的，又迎合了城里人的乡村采摘情节，如此看来，这势必会将乡村经济推向一个新的高度。这种初具雏形的休闲农业，被有志之士奉为未来发家致富的“摇钱树”！  什么又是休闲农业呢？笔者认为，休闲农业应该分为两大块，一是如何在农业中体现休闲的概念，通过农业观光、种植体验、农业采摘以及农家生活体验这一系列环节上狠下功夫，从而带动特色种植的发展，而农业种植又和休闲相辅相成，互为主题的一种新型农业模式。那么，从事休闲农业真的很赚钱吗，它能成为农民朋友的摇钱树吗，为啥还有知情人披露，休闲农业是个深不见底的坑呢？带着这些疑问，笔者走访了几家规模不同的休闲农业采摘园。 休闲农业不休闲时下，正值杏子成熟之时，在十八里镇的一处杏子采摘园内，前来采摘的城里人还真不少，大家边品尝边拍照，玩得不亦乐乎。据杏园老板介绍，大家前来采摘杏子，除了对杏子的喜爱，人们还采摘了快乐，特别是年轻人，价格贵点无所谓，只要玩得开心就行。  如今的果园采摘，还悄然发生一些变化，前些年刚开始搞果树采摘的时候，前来采摘的几乎都是城里人，如此高的价格，农村人是不会吃的，说句不怕大家笑话的话，村里人宁愿购买便宜处理的问题杏（表皮有损伤，或失去卖相），也不愿进园子采摘新鲜的杏子，说到底，还是因为咱农村人手里没钱。 现如今农村富裕了，特别是农村年轻人，消费能力甚至超过了城里人，前来采摘杏子从来不讲价，只要摘得高兴，多少钱并不是问题。 虽然如此，但老板同时也表示，采摘价格毕竟高于市场价格，采摘园也没有其它吸引人前来的配套设施，大家来过一次，就失去了再次回头采摘的兴趣，好在我这规模较小，不等大家回头购买，基本上就能卖完，所以小规模种植，只要有特色，交通又便利，每年赚几万元还是没有问题的。  还有桑葚采摘，如今也是特别流行，据种植户介绍，桑树浑身是宝，桑叶可制茶，桑葚可作为水果鲜食，也可酿酒，烘干了还是中药材，桑葚种植怎么看怎么都是潜力无限，然而，桑葚不耐储存的缺点以及深加工销路问题一直是影响桑葚种植户发展的掣肘，即便是用超低价吸引消费者现场采摘，理想和现实差距也是巨大的。 在观堂镇的一处大型采摘园，笔者看到的又是另外一幅景象，虽然规模很大，格局规划也很理想，但园内到处都是杂草横生，就连老板的心里，貌似也长满了草，他无奈表示，之所以搞这个数百亩的采摘园，就是因为去了一趟美国，孩子做生意发财了，带他和老伴去美国旅游，在波士顿参观了一处休闲采摘农场，让他大开了眼界。  在那里，休闲农业采摘就像是旅游，即便不是周末，停车场也停满了汽车，采摘园内，春夏秋冬，都有不同的瓜果蔬菜可以采摘，和咱们国内采摘园不同的是，在美国搞采摘，进门需要先购买采摘的筐子，比如你去一家四口，至少要购买一个能装价值20美元果实的包装物（采摘筐或购物袋），购买30美元标准的，可进去6个人，当然，如果想多采摘，土豪都是可以任性购买的。 在采摘园里，有公共卫生间、商超、儿童游乐场、乡村体验活动等，像这样的休闲农业采摘园，既能通过各式特色瓜果吸引顾客，又能通过乡村休闲体验来吸引顾客，两者相辅相成，所以才造就他们一年赚数千万美元的一个喜人结果。  从美国回来后，他心里就不平静了，美国人可以搞成功，我为啥不能搞？农业种植又不是高精尖科技，咱一点也不比老美笨。眼前这片采摘园，种植的有葡萄、火龙果、草莓、西瓜、西红柿、辣椒、车厘子、桑葚子及蓝莓等，种类繁多也不失特色，如今已是第三个年头，投入已经过千万，然而现实和想象差距太大，非但没赚到钱，反而花光积蓄，从而失去了继续投入的能力。 农业专家送真经对此，农业专家高捍东老师表示，休闲农业就像是逆水行舟，不进则退，土地租金是按合同租种的，田间不管理就没有效益，到时候一片荒芜，扔进去的钱就打了水漂。  美国地广人稀，土地租金便宜，种植技术及管理设施技术先进，而该这位老板只看到了人家赚钱的地方，而没看到更深层次的东西，感觉投入就有回报，其实休闲采摘农业在咱国内搞得特别出色的并不多，从规划、管理、销售，再到品牌营销，这需要一个专业团队来操作，所有的事情都靠他一个人来扛，就造成了顾头不顾尾的现象，从而导致了如今的困局。 从消费观念上讲，美国也和咱们差距特别大，老美们奉行的是及时行乐、提前消费，到了采摘园，只要玩得嗨皮，大把花钱也毫不在乎。相比美国，咱们花钱就相对理性很多，特别身处五线和四线之间的城市规模，消费能力更是有限，从这点上说，他还没行动，就已经失败一半了。  像这种规模较大的休闲采摘园，投入就要有个清晰的规划，先期投入多少钱，能达到一个什么样的预期，中期投入多少钱，又能达到一个什么样的预期，有了一个清晰的规划后，再按部就班前进，这样就可以决定后期要不要继续投钱，而他这种跟着感觉走的模式，实在是要不得，当身上的积蓄花光之后，也就陷入了无助的境地，这点对于未来想走这条路的人来说，有着极其重要的参考作用。 
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