越来越多的意大利人，开始喝上中国茶！

爱茶以后

遇见不一样的自己

不知从何时开始，历史爱好者们喜欢上将古罗马和古中国放在一块比较。

这两个文明古国确实存在许多相似，它们的传承与延续——意大利和中国，同样有共通之处，比如，两国人民对喝茶的热衷。

在历史上，意大利和中国虽相隔遥远，彼此却有千丝万缕的联系，尤其是丝绸和茶叶的贸易，很大程度拉进了双方的距离。

历史缘故，比起欧洲其他国家，意大利人对东方文化往往会表现出更深的兴趣。特别是中国茶文化，甚而成了许多意大利人不惜远赴中国留学的目的。年已52岁的意大利人查立伟（中文名）便是其中之一。

上世纪八十年代末，查立伟在威尼斯大学攻读东方语言文学，学了两年中文后终于如愿得到来中国进修的机会。

据查立伟本人透露，他学中文来中国的初衷，仅是因为想了解中国漫长有趣的茶文化。

在北语进修的两年时间里，他遍访了北京的茶舍茶馆。

“那时候工夫茶还未在北京兴起，北京茶叶市场依然以绿茶和茉莉花茶最为流行，很多茶叶店只有这两种茶售卖。”

查立伟也表示自己十分有幸，见证了未来十多年中国茶文化的复兴。

北语待满两年时间，查立伟南下南京，在南大继续进修中文。中国南方庞大的茶叶市场，大大开拓了他的视野：

“我时常独自游览茶园茶山，参与过南京雨花茶的采摘和制作，去过苏州东山，到过杭州龙井，中国南方的茶叶品种可太丰富了！”

对于在江南生活的这段经历，也最常被如今的查立伟提及：

“江南有股神奇的吸引力，这里的茶叶贸易非常繁荣。苏杭人的生活要比北京人精致得多，有很高的文化素养和审美品位。”

来到中国以后，与茶进行了近距离接触，源远流长的中国茶文化，令查立伟无比着迷，为此他反复研读了唐代陆羽的《茶经》、宋代蔡襄的《茶录》等茶学巨著，并表示自己最喜欢明代的茶文化。

“晚清的文人们对茶学十分热衷。在明朝，茶通常会和隐逸、简朴等理想概念相关联，所以文人都喜欢为自己塑造一副爱茶的形象。在中国古代所有茶学著作中，有近半诞生自明朝最后一百年。”

被问及为何被明代茶文化吸引，查立伟如是说。

时隔多年再次踏足遥远东方的土地，查立伟看似平静的内心，早已掀起了滔天巨浪。

如今的他不再只是抱着一颗虔诚的心来中国学习茶文化的普通学生，而是带着意大利茶文化协会主席的身份，来促进两国的茶文化交流。

“中国有句谚语叫‘独乐乐不如众乐乐’，中国茶的好处完全值得和更多人分享。在我身边，越来越多的意大利人开始喝上中国茶，并对中国茶的口感称赞不已。这当然也是我所希望看到的。”

五十多岁的查立伟对中国茶的热爱完全不减当年。

事实上，从上世纪末返回意大利迄今，查立伟一直在从事中文课的教学工作，并无数次将中国茶文化领进意大利的大学讲堂。

因为查立伟的影响，意大利首都罗马、威尼斯、米兰、那不勒斯等城市，都曾掀起过中国茶文化的热潮。

在查立伟看来，比起单纯地饮茶，喝茶的人更应去了解茶背后的文化，才能让对茶的这份热爱，真正扎根于自己的内心。

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