【原】电饼铛做紫薯饼的做法

紫薯去皮切片蒸熟

加入白砂糖搅拌成紫薯泥

加入糯米粉搅拌揉面团

揉的时候如果比较干适量加入牛奶至揉成紫薯面团

拿一小块揉成椭圆形压扁就成“紫薯饼”了，如果想卖相好看每一个都均匀，可以像我一样每一个饼都手抓一拳头的面团，再揉成“紫薯饼”

用电饼铛烤8至10分钟左右就可以吃了