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今天来做一道无油版的微波炉烤鸡柳，2分钟就可以搞定。鸡肉外面裹上玉米片碎屑,色泽金黄诱人，可以搭配番茄酱或者沙拉酱,吃起来完全无负担。鸡胸肉低脂肪高蛋白质,非常适合健身的朋友吃呢。 准备好材料，鸡蛋打散，玉米片放入料理机内打碎，姜、洋葱切薄片  鸡肉用刀背拍松散后切成稍细一点的长条  鸡肉、姜、洋葱放入盘子里，放入料酒、生抽、盐，抓匀，盖保鲜膜冷藏30~60分钟，腌制入味   腌好的鸡肉先沾一层玉米淀粉，再裹蛋液，最后裹一层玉米片碎屑   裹好的鸡柳摆入盘子里，鸡柳之间留出一点空隙  放入 烤箱内，选高火 2分钟  |
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