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[原]蔓越莓果汁蛋糕卷 蔓越莓果汁蛋糕卷。蔓越莓果汁 40g.蛋黄盆内加入玉米油、蔓越莓果汁。蛋白分2次加入到蛋黄糊里搅匀。打好的淡奶油抹匀到蛋糕胚上，1/3处堆起。蔓越莓果汁蛋糕卷做好啦。 阅3 转0 评0 公众公开 23-04-07 20:14 |
[原]贴饼子熬小鱼 贴饼子熬小鱼。这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。把鱼收拾干净，沥干水分。下鱼，逐条煎至两面微黄。煎好的鱼，盛起备用。倒入煎好的鱼，翻炒一会，鱼身裹满酱汁。加入水，将鱼淹没... 阅6 转0 评0 公众公开 22-12-20 19:16 |
[原]虾滑蒸冬瓜蒸 虾滑蒸冬瓜蒸。今天囡姐跟大家分享的这道虾滑蒸冬瓜，海鲜和素食的结合，荤中有素，素中带鲜的绝佳美味。鲜虾洗净，用牙签从虾背的第二节处挑出虾线。冬瓜洗净去皮切成2-3毫米的薄片（太厚的话10分钟蒸不透，蒸的时间长的话虾滑又容易蒸老了）将虾仁剁成虾蓉。将胡萝卜边角料剁碎加入虾蓉中。把冬瓜片摆入盘中围城圆环。把搅好的虾滑填到冬瓜片... 阅3 转0 评0 公众公开 22-12-19 19:06 |
[原]水煎包怎么做 水煎包怎么做。今天做的这份水煎包，味道非常好，非常的好吃，家里的小朋友特别喜欢吃，并且做法也超级简单。鸡蛋炒碎 凉油下鸡蛋不停的搅拌。西葫芦 插板插丝 放盐出水 倒掉一部分.水倒出去以后放入鸡蛋 ，咸盐，味素，蚝油，酱油 就可以了。放入饺子 中大火。加水 面粉水倒入锅中。熟了以后可以看看锅底还有水的话就大火靠干就OK. 阅5 转0 评0 公众公开 22-12-19 19:05 |
[原]蒸生蚝要多少分钟才熟 蒸生蚝要多少分钟才熟。生蚝熟的时间3分钟即可，把配菜切好备用，接着把配菜炒香，然后把炒好的配菜放入到生蚝上面，最后把生蚝蒸熟就可以了。一般生蚝蒸3分钟左右即可，准备适量的蒜切成末，小米椒切末，锅中加入适量的油。加入适量的盐，倒入适量的蚝油，少量的生抽搅拌均匀捞出备用，把蒜蓉加到生蚝上面。接着把生蚝放入锅中蒸，大火蒸3分钟... 阅26 转0 评0 公众公开 22-12-15 21:13 |
[原]奶油怎么做 奶油怎么做。准备一个蛋清和白砂糖将它们搅拌均匀，然后放入热水里隔水加热，接着用打蛋机打发蛋清，然后加入黄油一起打发，这样就可以做好奶油了。奶油怎么做。把碗放进去隔水加热蛋清和白糖，可以使白糖融化，接着再用电动打蛋器打发蛋清。打发一会后加入黄油继续用打蛋器打发，需要将它们打发均匀，然后就把奶油做好了。 阅11 转0 评0 公众公开 22-12-15 21:12 |
[原]巧克力爆浆蛋糕 巧克力爆浆蛋糕。一款热情的法式甜点，浓郁的黑巧克力味。中间的流心巧克力，口感超级棒。主要做法也简单，而且这是一款趁热吃的蛋糕哦！鸡蛋 3个。低粉 30克。黑巧克力 135克。巧克力加黄油隔水加热融化。分次倒入巧克力糊，每次都要混合均匀。混况驾级合好的蛋糕糊。挤入杯子蛋糕盒中，8分满即可。流心巧克力佛暗蛋糕，口感超级棒。 阅2 转0 评0 公众公开 22-11-06 09:57 |
[原]香辣烤鱼烤箱版的做法 香辣烤鱼烤箱版的做法。草鱼 10克（个人口味酌情增减）西兰花 10克（个人口味酌情增减）草鱼两斤半左右，不用太大的，会不容易烤熟，鱼处理干净之后从中间对半切开，鱼背上片花刀。然后把炒好的配菜倒在烤鱼上，再继续烤十分钟，这样配菜的辣油就能渗到鱼肉里了，更加入味。烤鱼出炉后，撒上香菜、花生米，满满的配菜把鱼都盖住了。 阅5 转2 评0 公众公开 22-05-21 18:08 |
[原]水煮肉片的做法 水煮肉片的做法。今天带来的是水煮肉片,注意调料根据自己口味适量增减。干辣椒面 两小勺。鱼露 一小勺。葱段 10克（个人口味酌情增减）花椒粉 一小勺。料酒 1/8小勺。白砂糖 1/2小勺。关火，把肉片放进锅里，用筷子打散，靠余热把肉片汆熟，加入鱼露和盐调味，倒入碗中，把辣椒面和花椒粉放在中间，把香油烧热，林在上面，爆出香味，撒上适量葱... 阅27 转6 评0 公众公开 22-05-21 18:07 |
[原]老母鸡炖竹荪的做法 老母鸡炖竹荪的做法。今天带来的是老母鸡炖竹荪,注意调料根据自己口味适量增减。加水和拍过的姜块，（水量最多不能超过锅的2/3，我用的是铸铁锅，能最大限度的阻止水分的流失，砂锅的话熬煮出来汤会比较少，）煮10min左右，开始打浮沫，（这是不焯水的，这样的味道更好，只是需要打浮沫，）盖上盖子，中小火熬煮2h（铸铁锅不用大火加热，它本身... 阅22 转8 评0 公众公开 22-05-21 18:05 |
